銀座に登場！岡田謹製あんバタ屋が奏でる和洋折衷スイーツの魅力

銀座に期間限定！岡田謹製あんバタ屋の魅力

2025年10月15日から21日にかけて、銀座三越のB2・GINZAステージにて、株式会社ケイシイシイが運営する「岡田謹製あんバタ屋」が期間限定で出店します。この機会に、話題のあんバタースイーツを楽しむことができます！

注目のスイーツラインアップ

出店期間中は、特に人気のある二つの商品を中心に展開します。

1. あんバタフィナンシェ

まずご紹介するのは、「あんバタフィナンシェ」です。バターの芳醇な香りが漂うフィナンシェに、岡田謹製の餡子を贅沢に閉じ込めています。高温でしっかりと焼き上げられたこのスイーツは、外は香ばしく、中はしっとりとした食感が絶妙です。土産にもピッタリな、お洒落な一品です！

- 内容量: 6個
- 価格: 1,620円（税込）

2. あんバタガレット

もう一つのおすすめは「しっとり黄金に輝くあんバタガレット」。こちらは、発酵バターの旨味を引き立てるためにヘーゼルナッツとラム酒を使用しています。北海道えりも小豆の餡子とガレットの生地が絶妙に組み合わさり、しっとりとした食感に仕上げています。

- 内容量: 5個
- 価格: 1,944円（税込）

いずれの商品も厳選された素材を使用し、こだわりのスイーツとして仕上げられています。絶対に味わってみたい一品です。

ブランドの背景

「岡田謹製あんバタ屋」は、2020年に東京駅八重洲北口の「東京ギフトパレット」内にオープンしました。その根底には、「文明開化とともに訪れた餡子とバターの感動を再び」というテーマがあります。
オープン以来、多くの人々に支えられ、連日完売している看板商品「アアンバタパン」や、ここでご紹介した「あんバタフィナンシェ」など、数多くのヒット商品を展開しています。

餡子には、珍しい北海道千歳産「えりも小豆」を使用し、その風味や口触りを重視しています。これにより、塩味の効いたバターと組み合わせることで、洗練されたスイーツに仕上がっています。
さらに2024年4月には「イイトルミネ新宿店」もオープン予定。東京土産の新たな定番を築くため、今後も「あんバタースイーツ」の魅力を発信し続けていくことでしょう。