大阪マリオット都ホテルの特別ランチメニュー
大阪市阿倍野区にある大阪マリオット都ホテルが、2026年7月4日から9月9日までの期間、あべのハルカス美術館との特別コラボレーションを展開します。この期間中、57階のレストラン「ZK」で提供される特別ランチメニューは、印象派の巨匠たちの作品をモチーフにした料理で彩られています。
コラボレーションランチの魅力
今回のランチメニューは、ゴッホをはじめとする印象派の画家が影響を受けた南仏や地中海の食文化を反映しています。特に前菜の「鮪とグリーンアスパラガスのサラダ ミモザ風」は、南仏の風味を感じさせる美しい一皿です。このように、各料理にはそれぞれ異なる地域の特長が表現されており、視覚的にも味覚的にも楽しませてくれます。
特製デザートのご紹介
デザートには、エドゥアール・マネの名画「アスパラガスの束」をモチーフにしたムラング・シャンティが提供されます。この作品の美しさをそのままお皿の上に展開し、味わった後に絵画を振り返る楽しみもあります。
提供内容と料金
特別ランチコースは以下の内容で構成されています。各料理は、料理長のセンスが光る華やかなものばかりです。
- - アミューズ
- - 前菜:鮪とグリーンアスパラガスのサラダ ミモザ風
- - パスタ:サフラン風味のペスカトーレフェットチーネ
- - 魚料理:ポワレした鮮魚に蕎麦粉のニョッコと林檎の焦がしバターソース
- - 肉料理:国産牛のローストにカマンベールのフォンデュを添え
- - デザート:ムラング・シャンティ
- - パン、コーヒーまたは紅茶
料金は10,000円
本コースは、観覧券が付いたプランで11,900円です。約270メートルの高さからの壮大な景色を背景に、優雅なランチタイムを過ごせること間違いなしです。
展覧会の詳細
この特別ランチを楽しむ背景には、あべのハルカス美術館で開催される「ゴッホの跳ね橋と印象派の画家たち ヴァルラフ=リヒャルツ美術館所蔵」があります。この美術展は、印象派の傑作が集まり、新たな視点でアートを楽しむ機会を提供してくれます。美術館は16階にあり、展覧会は2026年7月4日から始まり、9月9日まで開催されています。
予約方法と注意事項
予約は、0120-611-147または携帯電話で06-6628-6187まで受け付けています。オープン時間は10:00から19:00です。特に人気の高いメニューですので、早めの予約をお勧めします。
大阪マリオット都ホテルでのランチは、単なる食事以上の体験です。視覚と味覚の両方から印象派の芸術を感じることができるこの機会を、ぜひお見逃しなく!