バレンタインを彩る苺と紅茶のマリアージュ！限定パフェ登場

Sir Thomas LIPTONの苺フェア

紅茶の文化に根付いた名店、Sir Thomas LIPTONが、2024年1月16日からバレンタインシーズンにぴったりの『苺フェア』を開催します。この特別な時期にしか味わえない2種類の苺パフェが提供され、期待が高まります。

バレンタイン限定の苺パフェ

まずご紹介するのは、濃厚なチョコレートを紅茶と共に楽しむ「苺パフェ・ショコラ」。このパフェには、ベルギー産チョコレートとブラックココアを使用したリッチなチョコレートクリームが盛られ、その上には国産苺の甘酸っぱさが絶妙に重ねられています。さらに、アールグレイの華やかな香りとウバ茶の程よい渋みが、全体を引き締め、バランスの取れた味わいに仕上げています。これぞ紅茶専門店ならではの貴重なマリアージュです。

「苺パフェ・ショコラ」の販売は1月16日から2月28日までで、価格は1,880円。三条本店、四条店、ポルタ店の各店舗で楽しむことができ、終日の提供となっています。

次にご紹介するのは、色とりどりのベリーが使用された「苺パフェ・ベリー」。こちらは苺を練り込んだチョコレートに、ホワイトチョコとラズベリーが組み合わさったベリーチョコクリームが特徴的です。フレッシュな国産苺も贅沢に使われており、甘酸っぱさとまろやかなコクが絶妙に調和。苺本来の美味しさを存分に堪能できる一品に仕上げられています。

この「苺パフェ・ベリー」も同じく1月16日から2月28日まで販売されており、価格はこちらも1,880円で、終日提供されています。

各店の特色ある苺デザート

Sir Thomas LIPTON ティーハウスでは、苺フェアに合わせて各店のこだわり苺デザートも用意されています。三条本店ではクラシックなパンケーキ、四条店ではクリスピーな焼き立てワッフル、ポルタ店では焦がしバターとラム酒を使ったクレープが楽しめます。それぞれの店舗で個性あふれる苺スイーツを楽しむことができ、フレッシュな苺のフレーバーと各店のシグネチャークリームとのハーモニーを堪能できます。

これらのデザートは、途中でホットベリーソースを加えることで、さらに風味が引き立ちます。味わいの変化を楽しみながら、テーブルを彩ります。

また、紅茶とのペアリングもおすすめ。特に、Sir Thomas LIPTONのアールグレイティと一緒に楽しむことで、爽やかな香りが苺やチョコレートの甘さを引き立て、より深い味わいを楽しむことが過去の体験を新たにするでしょう。

公式サイトやSNSで最新情報をチェックして、バレンタインを華やかに彩る苺フェアにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。おいしい紅茶と共に、甘い苺のひとときをお楽しみください。