福岡の伝統工芸と美食体験が楽しめる特別プラン登場！

福岡の伝統工芸と美食が融合した特別体験

福岡市中央区に位置するザ・リッツ・カールトン福岡が、地域の伝統文化を生かした新たな体験を提供開始しました。この特別なプランは、福岡の無形文化財に指定されている「博多曲物」を使用したお弁当箱作りと、それに合わせた特製料理を楽しむ「博多曲物エクスペリエンス」です。

博多曲物とは？

博多曲物は、福岡県の伝統的な工芸品であり、軽量で耐久性に優れた技法で作られています。杉や檜の薄板を熱で曲げ、桜の皮で綴じるという手法は、400年以上にわたり受け継がれてきました。博多曲物は、関東では「まげわっぱ」としても知られ、多くの人々に愛されています。なかでも、福岡県糟屋郡に工房を構える柴田家は、十八代目の女性職人・柴田玉樹氏が伝統を守りつつ、新たな価値を創造するために日々努力しています。

特別なお弁当セット

ザ・リッツ・カールトン福岡のオリジナルアイテムとして、博多曲物のお弁当箱には、ホテルの焼き印が施されています。また、籃胎漆器のお箸や博多織りの風呂敷がセットになり、贅沢な価値を提供しています。このお弁当箱に、九州の旬の素材を使用した料理が詰められ、日本料理「幻珠」にて心ゆくまでお楽しみいただけます。

クライアントは、弁当箱をテイクアウトでき、嬉しいことに、二種類からサイズを選ぶことができます。大サイズは28,000円、中サイズは27,000円と、いずれも福岡の職人技によるものです。好みのサイズを選んで、特別なギフトや自分への贈り物に最適です。

体験型ワークショップ

更に魅力的なのは、「博多曲物エクスペリエンス」。これは、県内唯一の博多曲物工芸士から直接指導を受け、自分だけのオリジナルお弁当箱を制作できるワークショップです。参加者は、完成した弁当箱に、日本料理「幻珠」のシェフが手がけた特製弁当を詰めて、食事を楽しむことができます。有名な黒毛和牛や海の幸、旬の野菜を使用した選りすぐりの料理を提供し、それを福岡の高級茶・八女茶と一緒に味わいます。

この体験は、毎日11:30から開始されます。事前予約が必要で、費用は38,000円。体験には、ワークショップとお料理、お弁当箱、風呂敷、お箸などが含まれています。

贅沢な宿泊パッケージも

また、ザ・リッツ・カールトン福岡では、博多曲物ワークショップを含む宿泊パッケージも用意しています。このパッケージでは、地元の伝統技術と美食が組み合わさった特別な体験ができます。二人まで利用できるこのプランは、博多曲物のワークショップと日本料理「幻珠」での食事が含まれ、自分だけのお弁当箱をお持ち帰りできます。この特別な宿泊パッケージも、事前予約が必要です。

結論

ザ・リッツ・カールトン福岡は、伝統工芸と美食を融合させた新しい価値を提供しています。地域の文化を尊重しながら、訪れる人々に唯一無二の体験を提供するこのホテルの取り組みは、サステナブルな旅行を求める人々にとっても魅力的です。博多の伝統文化に触れながら、贅沢な食事を楽しむ特別な旅、ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか。