一蘭から新たなカップ麺『一蘭とんこつ炎』が全国発売へ！

一蘭が誇る旨辛カップ麺「一蘭とんこつ炎」再登場

福岡市博多区の株式会社一蘭が、2026年2月5日から数量限定でカップ麺「一蘭とんこつ炎」を全国で発売します。このカップ麺は、過去に数量限定で販売され、累計出荷数1700万食を誇る「一蘭とんこつ」シリーズの一つです。「一蘭とんこつ炎」は、旨辛スープと風味豊かな細麺、そして一蘭のシンボルとも言える「秘伝のたれ」を組み合わせて、ラーメン本来の純粋な味を体験させてくれる一杯です。

全店舗で手軽に享受できる濃厚な一杯

今回のカップ麺は、特製のノンフライ麺を使用。小麦の風味が感じられる細麺は、スープと見事に絡み、まるで一蘭自慢の生麺を味わっているかのような食感です。スープには、粒度の異なる唐辛子を4種類もブレンドし、辛さととんこつの旨味の絶妙なバランスを追求しました。具材をあえて排除することで、ラーメンの本来の味わいをダイレクトに感じることができます。

妥協なき開発秘話

「一蘭とんこつ炎」が生まれた背景には、創業以来60年以上にわたる「辛さ」と「旨味」に対する執念があります。開発チームは、辛さが単なる刺激ではなく、スープの深いコクを引き立てるための重要な要素と考えています。そのため、辛さを感じるためだけの唐辛子選びに非常にこだわり、最終的に選ばれた4種類の唐辛子は緻密にブレンドされています。

新たな「一蘭とんこつ炎」は、単に辛いだけではなく、濃厚なとんこつの風味も楽しむことができる旨辛ラーメンです。この商品のために約2年の歳月を費やした一蘭の職人たちが、誇りを持って具現化した味は、試食した多くの人々から「また食べたい」という声を上げるほどの完成度を誇ります。

発売情報と楽しみ方

「一蘭とんこつ炎」は、全国に展開している一蘭の全店舗および公式通販、選ばれた小売店で購入可能。メーカー希望小売価格は税込537円で、熱湯を注いで4分待つだけで味わうことができます。450mlのお湯で頂き、3袋の小袋には液体スープ、粉末スープ、秘伝のたれが入っています。

一蘭が自らの技術を結集させた「一蘭とんこつ炎」で、その刺激的な辛さと本物のとんこつの旨味を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。辛いもの好きにはたまらない一杯を是非お見逃しなく！