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新しい風味を持つ！神戸牛グラフォアバーガー

フレッシュネスが2024年12月4日から新たに提供する「神戸牛グラフォアバーガー」は、鶏レバーを利用した食材「グラフォア」を採用し、濃厚な味わいを実現した特別な一品です。このバーガーは、伝統的なフランス料理のロッシーニをイメージし、贅沢な神戸牛パティとともに楽しむことができます。

グラフォアとは？

「グラフォア」とは、フォアグラの代替品として、食品として利用できない鶏レバーから作られた新しい食材です。その製法により、濃厚な旨味と滑らかな舌触りが特徴で、フォアグラの美味しさを手軽に楽しむことができるのです。これにより、持続可能な食材利用の道を開くことも期待されています。

神戸牛の魅力

「神戸牛グラフォアバーガー」の主役である神戸牛は、特に厳しい基準をクリアした黒毛和牛に由来し、柔らかい脂肪と豊かな風味で知られています。神戸牛のパティは厚みがあり、ジューシーで、上質な赤身肉の旨味が引き立つ一方、さっぱりとした味わいも楽しめます。そんな神戸牛パティは、ふんわりとした食感と芳しい香りが特徴です。

商品概要

• - 神戸牛グラフォアバーガー: 1,250円（税込）
• - 神戸牛バーガー: 950円（税込）
• - 神戸牛チーズバーガー: 1,050円（税込）

神戸牛グラフォアバーガーには、自家製のわさびマヨネーズや和風バルサミコソースが添えられ、甘みのあるグリルオニオンが風味と食感を引き立てます。これに加えて、大葉やシャキシャキのグリーンカールをトッピングし、一層の楽しみを提供しています。グラフォアとの相性も抜群で、贅沢な味わいを堪能できるでしょう。

限定販売期間

この特別なバーガーは、2024年12月4日から2025年2月4日までの期間限定で全国のフレッシュネスバーガー店舗で販売されます。売り切れる可能性もあるので、早めの訪問が推奨されます。

キャンペーン情報

さらに、神戸牛グラフォアバーガーを楽しみたい方に朗報です！2024年11月27日から12月3日までの間、公式X（旧Twitter）アカウントのフォローと投稿リポストを行うことで、抽選で1,000名に半額クーポンがプレゼントされるキャンペーンが実施されます。

新たなサイドメニューも登場

神戸牛グラフォアバーガーの発売とともに、紀州南高梅マヨディップポテトや不知火クラフトレモネードも新メニューとして登場します。紀州南高梅たっぷりのディップソースがクセになるポテトや、熊本県産の柑橘を使った爽やかなレモネードが、バーガーと一緒に楽しまれること必至です。

フレッシュネスのこだわり

フレッシュネスでは、食材の品質と安全性を第一に考えています。新鮮な生野菜や肉を使った手作りのバーガーで、誰もが安心して美味しい食事を楽しむことができます。公式アプリやSNSも活用して、お得な情報をチェックしてください。

フレッシュネスの新しい挑戦に、ぜひご注目ください！

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