名古屋に続く新たなスイーツスポット！「SAN 一宮店」グランドオープン

愛知県一宮市に新たなスイーツの聖地「SAN 一宮店」オープン

愛知県一宮市に、新しいスイーツとダイニングのスポットが誕生しました。「SAN 一宮店」は、エイムエンタープライズ株式会社が手掛けるタルト専門のカフェダイニングで、名古屋の緑区徳重店に続く6店舗目のオープンです。オープン日は2023年12月7日を予定しています。この店では、作りたてのタルトを楽しむことができ、連日多くの来店客で賑わうことが予想されます。

「SAN」ブランドとは

「SAN」のタルトは、職人が心を込めて作るこだわりの逸品です。コンセプトは「おいしいもので、しあわせになってほしい」。手作りのタルトは、素材選びから仕上げまで妥協せず、シンプルでありながらも大胆さと繊細さを兼ね備えています。タルトは、食べることによって小さな幸せを感じることができるよう工夫されています。

専用工房で毎朝完成するタルト

特筆すべきは、店内に併設された工房で毎朝作りたてのタルトが仕上げられる点です。パティシエたちが毎日新鮮なフルーツを選び、サクサクの生地を用意します。早朝から一つひとつ丁寧に仕上げられるタルトは、どんな日の忙しさにも妥協がなく、顧客に喜ばれることでしょう。

タルトの魅力

こだわりのカスタード

「SAN」のタルトには、特にカスタードにこだわりがあります。新鮮なまんげつ卵と選りすぐった発酵バターを使用した濃厚なカスタードに、北海道の純生クリームを合わせることで、甘すぎない素晴らしいバランスの味わいを実現しています。濃厚かつ軽やかなカスタードがフルーツの甘さを引き立て、口の中でとろけるような感覚を提供します。

多彩なタルトの土台

タルトの土台も多様で、クリームチーズ、チョコレート、プレーン、ココナッツ、紅茶の茶葉を練り込んだ5種類から選べます。それぞれの旬のフルーツに合わせた組み合わせにより、酸味と甘味の調和が楽しめるタルトが完成します。これにより、訪れるたびに新たな味わいを発見できるから、タルト好きにはたまりません。

魅力的なショーケース

店内のショーケースには、目を引くタルトたちが並び、見ただけで心が躍ることでしょう。タルトが果汁たっぷりのフルーツやクリームで層になっている姿は、美しさと共に味への期待感をかき立てます。どのタルトにしようかと悩むひと時は「SAN」の楽しみの一部です。

店内の特徴とこだわり

「SAN 一宮店」は、一宮の地で根付くモーニング文化にも配慮して、訪れる皆様が特別な時間を味わえるように設計されています。色彩豊かなタルトを通じて、日常の特別な瞬間を演出することを目指しています。香ばしいタルトの香りが漂う店内、旬の食材を使用した料理やドリンクも楽しめるラインナップが揃っています。

加えて、愛知県の特性を考慮して、大型の駐車場も用意されているため、車でのアクセスが便利です。ドリンクメニューには、ソムリエが厳選したハーブティーや紅茶もあり、スイーツとのペアリングも楽しめます。