日本橋の洋菓子店「プールジュール」から贈る特別なチョコレートコレクション2025

日本橋洋菓子店「pourjours」が新たに発表したチョコレートコレクション2025

東京・日本橋に位置する洋菓子店「pourjours(プールジュール)」が、2025年限定の「CHOCOLATE COLLECTION 2025」を発表しました。この特別なコレクションは、1月22日(水)から2月14日(金)までの期間中に販売されます。

コレクションのラインナップ

「CHOCOLATE COLLECTION 2025」では、以下の豪華なアイテムが登場します。これらは全て「pourjours」の公式ウェブサイトからも購入が可能です。

1. ピリエデショコラ

このスイーツは、さまざまなフルーツの風味を活かした6本入りで、価格は2,800円(税込)です。以下の異なるフレーバーがあります：

- 苺: サクサクのクラッシュ苺と甘みのあるホワイトチョコレートの絶妙なバランス。
- ピスタチオ: コクのあるピスタチオペーストにクランベリーを加えた豊かな味わい。
- りんご: 国産の紅玉を使用したガナッシュがホワイトチョコレートに包まれた爽やかさ。
- オランジェ: フルーティなオレンジピューレが印象的な一品。
- 檸檬: 愛媛県産のレモンを使い、絶妙な酸味と甘みのハーモニー。
- ラ・フランス: なめらかな口当たりと芳醇な香りが特徴のスイーツ。

2. ボンボンショコラ

5個入りで1,900円(税込)のボンボンショコラは、以下の5種類が味わえます：

- ティーハート: アールグレイの香りを楽しめる情熱的な赤の一粒。
- カフェラテ: 深煎り珈琲とミルクのコクが絶妙に絡み合う味わい。
- ココ: ジャンドーヤとココナッツの香ばしいマッチングが特徴。
- マンゴーパッション: フルーティなマンゴーとパッションフルーツが際立つガナッシュ。
- エクストラビター: 75％のカカオを使用した味わい深いボンボンです。

3. 生チョコレート

北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコレートが、1,500円(税込)で8個入っています。シャンパン風味とミルク味があり、それぞれ滑らかな口どけが特長です。

プールジュールの理念

「pourjours」とは「重ねゆく日々のために」という思いから生まれたブランドで、2012年に創立されました。2018年には「五感で楽しむ」をテーマにリニューアルされ、日本橋にて再出発。店内の厨房はガラスで仕切られており、人気商品「ちーずたると」の焼き上がる様子を見ながら、お茶やコーヒーを楽しむことができます。