初夏の贅沢を感じる「メロンのアフタヌーンティー」提供開始

初夏の贅沢「メロンのアフタヌーンティー」

2025年5月1日から横浜のローズホテルで、初夏を感じる贅沢なアフタヌーンティー「メロンのアフタヌーンティー」が提供されます。旬のメロンをふんだんに使用したスイーツやセイボリーが揃い、初夏を楽しむ至福のひとときを演出します。

目を引くメロンスイーツの数々

アフタヌーンティーの一丁目一番地は、色とりどりのスイーツの数々です。特に注目したいのは、メロンリキュールジュレとパンナコッタが層になった「メロンヴェリーヌ」。宝石のように輝く見た目に加え、口の中で広がるメロンの風味が存分に楽しめます。

さらに、「メロンタルト」や「メロンエクレア」といった定番から新しい感覚のスイーツまで、全7種類がラインナップ。メロンの優しい甘さとクリーミーなテクスチャーが見事に調和し、甘党にはたまらない魅力を放っています。モダンなアプローチを感じさせる「メロンとレアチーズのムース」も、サクサクとした食感としっとりしたムースのコンビネーションが楽しめる一品です。

セイボリーも見逃せない

スイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。甘酸っぱいサワークリームのムースとメロン、キュウリを塩麹でマリネした「メロンのガスパチョ」は、爽やかな風味が特徴です。また、クミン香る「そら豆とクラブミートのマドレーヌ・サレ」も、ユニークな味わいでセイボリーの新境地を開いています。どちらも、甘さ控えめで軽やかさが際立ち、甘いスイーツとのバランスが絶妙です。

ドリンクメニューの多彩さ

ドリンクメニューにも工夫が凝らされ、横浜元町紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーを含む、10種類以上の飲み物が揃います。

利用概要

「メロンのアフタヌーンティー」は、2025年5月1日から6月30日までの期間限定で開催され、平日は10時から18時まで、土日祝日は14時半から19時まで楽しむことができます。前日17時までの予約が必要で、料金はお一人様6,500円（税込）からと、お手頃な価格も魅力です。

ローズホテル横浜の魅力

ローズホテル横浜は、1959年に誕生した歴史あるホテルです。横浜中華街のランドマーク的存在であり、客室数184室、3つのレストラン、様々なサイズの宴会場を備えています。館内は中国の文化を感じさせる装飾が施されており、訪れる人々に忘れがたい思い出を提供しています。

甘く、そして爽やかなメロンの魅力を堪能できる「メロンのアフタヌーンティー」で、初夏のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

詳細な情報は公式サイトで確認できます。