川西市の小学生が選ぶ! リクエスト給食で思い出の味を再体験

川西市のリクエスト給食とは

兵庫県川西市では、今年度に特別な試みとして「リクエスト給食」が実施されました。この取り組みは、6年生の児童たちが卒業前にもう一度食べたい給食をアンケートで選び、その結果を元に3学期の献立に反映するものです。食事の喜びと楽しさを教え、児童たちが給食に興味を持てるようにすることで、給食の時間がより意義のあるものとなることを目指しています。

給食への喜びを再発見

今回のリクエスト給食の背景には、給食の時間を児童にとって楽しい食の体験にするという大きな目的があります。川西市内の小学校や特別支援学校で、6年生の児童たちが自らの思い出や好みを反映させる形でこのプロジェクトが進められました。特に、手作りの味を大切にしたいという思いが根底にあります。

アンケートはどう進められたのか

このリクエスト給食の実施に当たり、児童たちには事前に「季節外の料理や物資の入手が難しい場合がある」といった注意が伝えられました。それを踏まえた上で、6年生全員が一人一票で投票を行いました。その結果、32種類の献立が選ばれ、HPや学校内に掲示されました。上位に選ばれた料理が3学期に取り入れられることになり、食に対する知識や関心が深まる期待が寄せられています。