欧州発のオリーブオイル専門店「OIL&VINEGAR」京都烏丸店がオープン
2月28日(日)、京都のCOCON KARASUMA(古今烏丸)に、全世界で人気を誇るオリーブオイル専門店「OIL&VINEGAR」の日本2号店がオープンしました。オランダに本社を構えるこのブランドは、ドイツやベルギー、アメリカなどを含む欧米で100店舗以上展開しており、エクストラヴァージンオリーブオイルやビネガーを中心に、高級食材を幅広く取り扱っています。
高級食材の宝庫
「OIL&VINEGAR」は、店内でエクストラヴァージンオリーブオイルやビネガーをステンレス製の容器や大きなアンフォラで量り売りするユニークなスタイルが特徴です。商品の一つ一つは本社のバイヤーが厳選したもので、品質に自信を持って提供しています。また、ブランドのスローガンである『PASSIONATE ABOUT TASTE!』には、最高の料理体験を届けたいという情熱が込められています。
オープン記念イベント
新店舗オープンに伴い、プレス向けの試食会が2月26日(金)の15時から17時に開催されます。地中海料理の魅力を伝えるための素晴らしい機会です。
こだわりの鮮度と品質
OIL&VINEGARが提供するオリーブオイルは、鮮度が命です。新鮮なオリーブオイルは、身体に良い成分が豊富に含まれており、美味しさも際立ちます。北半球と南半球の出荷時期に合わせて、季節ごとに新鮮なエキストラヴァージンオリーブオイルを取り入れています。また、品質を守るため、温度管理が徹底された専用の倉庫で保管されています。
独自の販売方法
「OIL&VINEGAR」ならではの楽しみ方は、量り売りの販売方法です。購入時に自分だけのオリーブオイルとビネガーの組み合わせを見つけることができます。エキストラヴァージンオリーブオイルは瓶詰めの直前まで空気に触れない状態で、ビネガーは15種類以上を取り揃えています。
多様な商品ラインナップ
「OIL&VINEGAR」はオリーブオイルだけでなく、パスタソースやスイーツ、ハーブ、スパイス、ソース・ドレッシングなどの高級食材を多彩に揃えています。料理に彩りを添えるための最適な商品を見つける手助けをしてくれるでしょう。特に、地中海地域の香り豊かな食材を取り入れた商品群は、日常の食卓を一層魅力的に演出します。
日本の食文化の新しいスタイル
「OIL&VINEGAR」は、日本の食文化に新しい風を吹き込むことを目指しています。流行に流されることなく、健康や美容、料理のアクセントに欠かせない存在となるオリーブオイルの普及を図っています。これからはお醤油に代わって、オイルとビネガーが食卓に並ぶ時代が来るかもしれません。
会社概要
- - 会社名:株式会社エッセンス
- - 所在地:東京都港区浜松町2丁目10番1号 浜松町ビル2F
- - 代表者:代表取締役 吉井国一
- - 国内店舗:銀座店/京都烏丸店
- - 設立:平成27年8月5日
- - 資本金:5,000万円
京都の新しいオリーブオイル専門店、OIL&VINEGARで特別な食材との出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか。美味しい料理作りへの新しいインスピレーションが広がることでしょう。