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ホテルマイステイズ堺筋本町新レストラン「みなと食堂」

2026年10月1日、ホテルマイステイズ堺筋本町の1階に新たなレストラン「みなと食堂」がオープンします。このレストランは大阪市中央区に位置し、かつての繊維問屋街の歴史を反映した特別な食体験を提供します。「旨味を、編む。」をテーマに、関西の伝統的な出汁と新鮮なおにぎりが楽しめるのが魅力です。

朝食で味わう多彩なおにぎり

朝食は2026年10月2日から始まり、全11種類のおにぎりから毎日6種類を日替わりで提供します。ゲストは、自分の好みのおにぎりを好きなだけ楽しむことができます。おにぎりに使用する米は炊きたてで、店内で削りたての本枯節を使って引いた黄金色の出汁での出汁茶漬けスタイルも楽しむことができ、まさに朝から贅沢なひとときを体験することができるのです。

昼食は出汁茶漬けが特徴の定食

昼食メニューには定食が用意されており、おにぎりと一番出汁を組み合わせたセットや焼き鯖定食が楽しめます。おにぎりの個数は自由に選べ、その後は出汁をかけて茶漬けにしてもお楽しみいただけます。働く人々や地域の方々にも気軽に利用してもらえる昼食スポットです。

夜は居酒屋スタイルの「みなと食堂」

夜になると、居酒屋スタイルに変身します。「アテおにぎり」に加え、様々な一品料理が並び、日本酒と共に楽しめる時間が提供されます。特に「追い鰹おでん」は、鰹の風味が効いた特別な出汁を使用していて、居酒屋ならではの贅沢なひとときを演出します。

客室のリニューアルも進行中

「みなと食堂」のオープンに伴い、ホテル内の客室やロビーの改装も続けられ、2026年12月23日に全客室の改装が完了予定です。新設されるデラックスフォースの客室では、ファミリーやグループ旅行など、様々なニーズに応えることが可能です。

「みなと食堂」の概要

• - 名称: みなと食堂
• - 場所: ホテルマイステイズ堺筋本町 1階
• - 席数: 43席
• - お問い合わせ: 06-7711-3939
• - 公式ウェブサイト: こちら

朝食詳細

• - 営業日: 2026年10月2日～
• - 営業時間: 7:00～10:00 (L.O. 9:30)
• - 料金: 1,650円

ランチ詳細

• - 営業日: 2026年10月1日～（平日のみ営業）
• - 営業時間: 11:30～14:30
• - 料金: おにぎり定食 800円～

ディナー詳細

• - 営業日: 2026年10月1日～（平日のみ営業）
• - 営業時間: 17:30～21:30
• - 料金: アテおにぎり 400円～、追い鰹おでん 200円～

この「みなと食堂」で、伝統的な関西の味を存分に味わい、新たな食文化を体感してみてはいかがでしょうか。

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