蟹好き必見！福島の居酒屋が蟹すき鍋を大胆リニューアル

冬の味覚、蟹すき鍋がリニューアル！

大坂市福島区に位置する「北海道海鮮にほんいち福島店」では、人気の「蟹すき鍋」が2026年11月14日よりリニューアルオープンします。本店のクオリティはそのままに、蟹の量が約1.5倍に増強され、ますます贅沢に楽しめる仕様になりました。寒い季節にぴったりのこの鍋は、1人前2,980円（税込）、2人前からの注文が可能です。

豊富な蟹と旨みたっぷりの出汁

今年の蟹すき鍋は、北海道から仕入れた新鮮な蟹がふんだんに使用されています。身の詰まった蟹を頬張りながら、葉物野菜もしっかりと盛り込まれているので、食べ応えも抜群です。この鍋の特長は、職人が手間暇かけて作り上げた出汁。蟹の旨みがじっくりと出汁に溶け込み、野菜にもその味わいがしみ渡ります。

鍋が煮える様子を見ながら、出汁の香りが漂う中でのひとときは、まさに贅沢な時間です。やわらかく煮えた野菜を出汁と共に味わい、再び蟹へと戻る。具材をすべて楽しみ尽くすことができます。

〆には“追い蟹”雑炊

鍋を存分に楽しんだ後は、特製の「蟹雑炊」で仕上げましょう。こちらは追加料金で1人前550円（税込）、2人前からの注文が可能です。この雑炊には、当店の名物「蟹ぶっかけだし巻き玉子」にも使用される蟹のほぐし身がたっぷりと使われており、出汁の旨みが吸い込まれたご飯と一緒に頬張る贅沢な逸品です。スタッフに仕上げをお任せすることで、鍋の後もゆったりとした時間が楽しめます。

便利な店舗情報

「北海道海鮮にほんいち福島店」は、JR福島駅から徒歩わずか3分という便利な立地にあります。営業時間は夕方5時から深夜0時まで（L.O. 23:30）で、定休日は不定休。店内は落ち着いた雰囲気で、少人数向けのテーブル席から宴会にも使える広間まで完備されており、様々なシーンで利用できるのが魅力です。60席の広々とした空間で、仕事帰りの一杯や友人との食事を楽しむことができます。

公式サイトやホットペッパーでの予約も可能なので、寒い季節にはぜひ「蟹すき鍋」を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。