8月5日は発酵の日！渋谷で「_SHIP KOMBUCHA」とのコラボイベントを開催

8月5日は発酵の日！特別イベント開催

日本では8月5日を「発酵の日」と定め、発酵食品の素晴らしさを祝う日として位置付けています。この特別な日に合わせて、株式会社大泉工場が製造する発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」と、スマドリ株式会社が運営する「SUMADORI-BAR SHIBUYA」がコラボしたイベントを企画しました。2024年8月1日から31日までの一ヶ月間、渋谷にて発酵の魅力を存分に味わえる機会です。

発酵食品のブーム

発酵とは微生物の働きによって食品に起こる変化であり、健康をサポートするさまざまな効果を持つことが知られています。近年、健康志向が高まる中で、発酵食品はその消化促進や免疫力向上といった特性からますます注目を浴びています。古くから文化の中で愛されてきたこれらの食品を、今一度見直してみるチャンスです。

コラボイベントの内容

特別イベントでは、まずSUMADORI-BAR SHIBUYAの限定メニューとして、エスニック発酵唐揚げ・ブラウンライスプレートが登場します。
カリっとした外皮とジューシーな中身が特徴の唐揚げは、塩麹と多種のスパイスで仕上げられ、さらに健康的なギリシャヨーグルトソースがアクセントになります。身体に優しいハーモニーを楽しめるこのメニューは、ぜひご賞味いただきたい逸品です。

他にも、人気のカクテル「SUIKA_SHIP」や樽出しホップブリーズなど、飲みごたえのある飲品も揃っています。特に、ノンアルコールの「SUIKA_SHIP」は、バジルゼリーやココナッツウォーターを使用し、体に優しい夏を感じられる味わいです。

お得な特典も用意

イベント期間中には、対象商品を注文するとオリジナルコースターのプレゼントがあり、さらに「_SHIP KOMBUCHA」のオンラインサイトで使える割引クーポンも配布されます。

発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」

「_SHIP KOMBUCHA」は微炭酸の飲み物で、植物由来の成分を使用した自然な飲み物。無添加で自然栽培の原材料にこだわり、腸内環境の整えや免疫力の向上に期待される健康志向の高い人々に人気です。

この特別な発酵フェアを通じて、美味しく、健康的な食文化を体験し、本来の発酵食品の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。美味しさと健康が融合したこのイベントは、あなたのライフスタイルをより豊かにすることでしょう。

公式情報や詳細は以下のリンクからご確認いただけます。