新たな食のエンターテイメント「テレクック」とは
新型コロナウイルスの感染が広がる中、外出自粛を余儀なくされている私たちにとって、家庭での食体験を豊かにする「オンライン料理教室」が注目を集めています。その中でも、特に話題なのが「テレクック」。このプラットフォームは、飲食店のシェフと自宅のキッチンをリアルタイムで繋ぎ、インタラクティブな料理レッスンを提供しています。
「テレクック」は、ただの料理教室にとどまらず、エンターテイメントとしても楽しめる内容を備えています。参加者は、あのお店で味わったあの料理を直接シェフに教わりながら作ることができるため、料理初心者から上級者まで楽しめる幅広いプログラムが提供されています。
エリック氏のコーヒーレッスン
次回の特別レッスンとして、5月16日(土)に行われるのは、ハワイ・ホノルルの人気カフェ「パンチボウル・コーヒー」を経営するエリック氏が講師を務めるバリスタ編です。このレッスンでは、市販のコーヒー豆を使い、プロの技術で一味違った本格的なコーヒーの淹れ方を学ぶことができます。自宅にいても美味しいドリップコーヒーを楽しめるノウハウが詰まっています。
また、レッスンを盛り上げるMCには、島一平氏が参加します。元お笑い芸人であり、フリータレントとしても活動中の彼が、楽しいトークを交えながらレッスンを進行します。レッスンの後半には、参加者が自分で淹れたコーヒーを楽しみながら、エリック氏や島一平氏との会話を楽しむことができる貴重な体験も用意されています。コーヒーの楽しさと共に、気軽に会話ができる雰囲気作りがされています。
社会貢献の取り組み
「テレクック」のもう一つの特徴は、収益の一部を新型コロナウイルスの感染拡大で影響を受けている飲食店支援に向けている点です。運営費用を除いた収益は、全てシェフに還元され、営業を再開するための支援活動に直接使われるため、参加者は美味しい料理を学びながら、社会的な貢献も行うことができるのです。
詳細情報
開催概要
- - レッスン名: 市販品を本物の技術でさらに美味しくプロ流コーヒーの淹れ方
- - 開催日時: 2020年5月16日(土)13:00~14:00
- - 内容: 市販のコーヒー豆を使用したドリップコーヒーの淹れ方
- - 受講料: 1,100円(税込)
- - URL: テレクック公式サイト
このように、「テレクック」は料理を学びながら楽しむだけでなく、人とのつながりや社会貢献の場を提供しているのです。これからも「テレクック」は多様な食の体験を通じて、参加者に素晴らしい時間を提供し続けていくことでしょう。おうち時間を充実させたい方、ぜひこの機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?