日本橋の天丼専門店が新たな美味しさを提案します！

新たな美味しさを追加する「金子半之助」

東京都に根ざした人気の天丼専門店「日本橋天丼天むす金子半之助」が、2025年2月10日（月）に新たな商品を発売することを発表しました。この日は、豪華な「天ばらちらし」と食べ応え抜群の「海老天巻き」といった新メニューが登場します。

「金子半之助」は東京・日本橋に本店をかまえ、常に行列ができるほどの人気を誇る江戸前天丼の専門店です。お持ち帰りが気軽に楽しめるテイクアウト専門店を展開しており、今回の新商品もその一環です。

新商品の魅力

天ばらちらし

「天ばらちらし」は、さくっと揚げた海老と小柱の天ぷらを使い、秘伝の丼たれを絡めました。加えて、色とりどりの具材—いくら、甘辛く煮た椎茸、厚焼き玉子、れんこん、きゅうりなど—を盛り込み、ふっくらと炊き上げたごはんの上に散りばめています。見た目が華やかで、素材の調和が楽しめる一品で、価格は1,400円です。これにより、手土産としても最適な選択肢が増えることになります。

海老天巻き

同日発売の「海老天巻き」は、海老天を踊るように2本使用した豪快な巻き寿司です。厚焼き玉子ときゅうりを加えたタレごはんで巻いて仕上げられたこの一品は、850円で手に入れることができ、お食事にも手土産にもぴったりです。

新店舗のオープン

さらに、2025年2月26日（水）には、「日本橋天丼天むす金子半之助ルミネ荻窪店」が新たにオープンします。東京都杉並区に位置し、都心からアクセスが良く地域の住民や近隣で働く人々にとっても利用しやすい店舗として期待されています。営業時間は10:00から20:30までで、商品の取り扱いも充実しています。

新店舗では、江戸前天丼弁当や天むす（白・黒）、さらには海老天押し寿司など様々なメニューが取り揃えられています。それぞれの料理は、秘伝の丼タレを使い、金子半之助らしい味を楽しむことができます。

食文化の発信

「金子半之助」は、日本橋本店がある老舗の天丼店として注目を集めており、手軽に美味しい天丼を楽しめる料理を今後も探求していく計画です。オイシーズ株式会社が掲げる「日本の「おいしい」食文化を世界に」というビジョンに基づき、新商品の展開や全国各地における店舗展開を進めています。

手土産にも、自宅での食事としても嬉しい新商品に期待が高まります。ぜひ、オープンしたばかりの店舗で新たな美味しさを体験してみてください！