オーベルジュスタイルの新たな拠点、HOTEL AO KANAZAWAが1周年を迎える！

HOTEL AO KANAZAWAの魅力

開業1周年記念プランの詳細

2024年9月に開業した「HOTEL AO KANAZAWA」は、金沢の文化を大切にした新たな宿泊施設です。歴史的な街並みに調和するように、築60年のビルをリノベーションして生まれたこのホテルは、心地よい空間で訪れるゲストをお迎えします。開業1周年を記念し、特別宿泊プランが9月1日より開始されます。このプランには、豪華な「ホテルクレジット5,000円」が含まれており、館内のレストランでそのまま活用できます。

レストランの特徴

HOTEL AO KANAZAWAには、2つのレストランがあります。

食処金沢酢重

1階と地下1階に位置する「食処金沢酢重」では、軽井沢発祥のシンプルで飽きの来ない和食が楽しめます。地元の新鮮な魚を使った料理や、店内で精米した銅釜ご飯、具沢山の味噌汁、自家製漬物など、北陸の食文化を堪能できます。また、オリジナルの発酵料理や珍味を取り入れたメニューもあり、新たな美味しさを提供しています。

金沢鮨松の下

2階に店舗を構える「金沢鮨松の下」では、兼六園を眺めながら、本格的な寿司を楽しむことができます。7メートルを超える一枚板のカウンターには、20種類以上のネタが用意されており、「60分食べ放題付きコース」が大人気です。職人の手仕事が光る新鮮なネタを心ゆくまで味わえます。

開放された空間での滞在

HOTEL AO KANAZAWAは、客室においても快適さを追求しています。プライベートサウナ付きのスイートルームや眺望自慢の兼六ツインなど、さまざまなタイプがあります。宿泊時には、銅釜炊きたての朝食が提供され、宿泊者はホテルクレジットを使って、レストランやルームサービスを楽しむことが可能です。新鮮な食材を使用した極上の料理を堪能し、夜は優雅な客室で過ごせる贅沢な時間を提供します。