盛岡に新たな焼き鳥の聖地誕生！宮崎直送「とり家ゑび寿」半額イベントも開催

盛岡に新たな焼き鳥の名店が登場

2025年5月3日、ついに岩手県盛岡市の大通商店街に、宮崎県直送の絶品焼き鳥「とり家ゑび寿」がオープンします。これは大衆酒場「庄や」を展開する株式会社大庄の最新店舗で、東北地方への初進出となります。地元の人々に宮崎の新鮮な鶏肉を楽しんでもらうために、今回の支店が設立されました。

宮崎産の若鶏を使用した焼き鳥

「とり家ゑび寿」は、宮崎産の新鮮な若鶏を使用した鶏料理を主なメニューとしています。特に注目したいのは、鶏肉を串にしないで皿盛りにして提供するスタイル。旨味が凝縮されたフレッシュな焼き鳥を楽しむことができ、食べ応えも十分です。たとえば、名物の「ミックス焼き」や「特大もも焼き」など、バラエティ豊かに楽しめるメニューが揃っています。

鮮度を保つためのこだわり

宮崎の温暖な気候で育てられた鶏は、霧島裂罅水と呼ばれる天然水を飲み、自然の環境でストレスなく成長します。そして、鶏肉は宮崎で加工後、迅速に盛岡へ直送。これにより、最高の鮮度が保たれています。また、串にせず直火焼きで提供することで、ジューシーさとモチモチした食感が際立つのです。

魅力的なメニューとイベント情報

オープンを記念して、5月9日と10日の2日間限定で、人気の若鶏焼き13品をすべて半額で提供するスペシャルイベントが開催されます。通常780円の「特大もも焼き」が490円、480円の「ハツ焼き」が240円など、破格で楽しめるチャンスです。これからの新しい食文化の拠点となること間違いなし。

立地とアクセス

盛岡大通商店街の中心に位置する「とり家ゑび寿」は、観光や仕事帰りの方々にも利用しやすいロケーションです。ユーモラスなニワトリの看板が目を引くこのお店は、単独での飲み会から家族連れまで、幅広いニーズにこたえることができます。おしゃれな内装とカウンター席からは、焼き場のライブ感も楽しめるため、食事がさらに楽しくなること間違いありません。