歴史的浮世絵にインスパイアされた新体験型バー「BAR36」が東京にオープン

2026年5月29日、東京駅から徒歩1分のアパートメントホテル「RHUMB LINE TOKYO」に新たにオープンする浮世絵バー「BAR36」は、名作《富嶽三十六景》を背景に、日本の風景を茶や地酒、和菓子と結びつけた全く新しい体験を提供します。

浮世絵を地理として読み直し、味覚で表現

江戸時代、浮世絵は人々に各地の風景や空気感を伝える重要なメディアでした。「BAR36」では、これを基に日本各地を旅する感覚を味わえる新たな体験を提案します。八重洲周辺は、江戸時代から旅人の通過点であり、多彩な人々が交流してきました。この歴史的背景を持つ地に誕生する「BAR36」は、葛飾北斎の名作に触れながら、飲み物や食べ物を通じて新たな発見を促す場所となるでしょう。

メニューへのこだわり

「BAR36」では、葛飾北斎や歌川広重が描いた風景を具現化した特別なメニューをご用意しています。例として、北斎の「神奈川沖浪裏」からインスパイアされた「ほうじ茶ラムコーク」や、東海道五十三次の「京師三条大橋」に基づくウイスキー山崎12年とのペアリングなどがあります。これらは特定の地域の素材を用い、味覚で風景を体感できる新しい飲食体験を提供します。

オープン時には、各茶園や酒蔵とのコラボレーションによる6種類のセットメニューを用意し、段階的に全36景を展開していく計画です。季節ごとの変化に合わせて、その地域の文化や風土を楽しむことができます。

「RHUMB LINE TOKYO」との強力な連携

「BAR36」は、カソク株式会社が手がける「RHUMB LINE TOKYO」と密接に連携し、宿泊者向けの文化体験プログラムも提供します。「RHUMB LINE TOKYO」の名前は、航海用語で直進航路を意味し、旅人を未知の目的地へ誘うことを目的としています。この理念に基づき、より豊かな滞在体験を提供するため、宿泊者向けの特別プログラムも展開します。

宿泊者専用プログラムの紹介

宿泊者は、「BAR36」での独自の文化体験プログラムを無料で楽しむことが可能です。例えば、参加者自身が抹茶を点てる体験や、日本茶の飲み比べを通じて浮世絵を鑑賞するプログラムが用意されています。さらに、浮世絵ポストカードを作成し、世界中に宛てるといった楽しいアクティビティもいい思い出になります。これらのプログラムは、季節ごとに変わるため、毎回新たな発見があるでしょう。