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夏を乗り切る逸品！体験型レストランCOILの「うなとろ」

2024年の夏は、全国的に記録的な猛暑に見舞われています。この厳しい暑さを乗り切るために、石川県金沢市にある体験型レストラン【COIL】が、8月限定で特別メニュー「うなとろ」を提供します。夏バテに最適と言われるこの料理で、体調を整えながら楽しい食体験をお楽しみいただけます。

COILとは？

COILは、日本の伝統的な細巻き寿司を現代的なスタイルで楽しむことができる飲食店です。ここでは、日本の食文化を視覚・味覚・さらには体感として提供しており、来店したゲストは新鮮な魚介類や肉・野菜などから約50種類のネタを選び、自分で細巻き寿司を作ることができます。そのため、ただ食べるだけではなく、料理する楽しさを体感できるのが特徴です。

「うなとろ」って？

「うなとろ」は、ビタミン豊富なうなぎと、とろろを組み合わせたメニューです。この料理は消化が良く、夏バテを感じるときでもスルスルと食べられ、体力回復に役立つと言われています。特に、このシーズンは食欲が落ちがちなので、食べやすいとろろが非常に助かる存在です。

「うなとろ」の魅力

• - 栄養価：うなぎは高タンパクでビタミンB群が豊富。とろろは消化を助け、栄養をスムーズに摂取できます。
• - 食べ方の自由度：うなとろは追加料金で提供され、組み合わせに大葉やたまごを選ぶことで、自分好みの味わいが楽しめます。
• - 夏限定：8月のみの特別メニューは、この季節にしか味わえない貴重な体験です。

全国初の試み！

COILでは、細巻き寿司に加えて、うなとろを楽しむという新しい体験を提供しています。これにより、寿司の枠を超えた、新たな食文化を発信しているのです。来店することで、ただの食事ではなく、友人や家族と一緒に食材を選び、自分自身の手で作品を完成させる楽しさを感じることができるでしょう。

お店情報

• - 店舗名: COIL(コイル)
• - 所在地: 石川県金沢市袋町1-1 かなざわはこまち2F
• - 電話番号: 076-256-5076
• - 営業時間: 11:00～21:30 (L.O 20:30)
• - 公式ホームページ: coil-japan.jp
• - Instagram: coilofficial

ぜひ、猛暑を乗り切るために「うなとろ」を味わいに、COILに足を運んでみてはいかがでしょうか？この時期ならではの特別な体験が、皆様をお待ちしています。

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