日本のウイスキー文化を体験！江井ヶ嶋蒸留所のセミナー開催情報

日本のウイスキー文化を体験しよう！

ウイスキーを愛する皆さまに朗報です。2026年5月9日（土）13時より、ウイスキー文化研究所が主催するテイスティングセミナー「ジャパニーズウイスキートレイル江井ヶ嶋蒸留所」が開催されます。このイベントでは、江井ヶ嶋蒸留所のブレンダー、大川啓太氏を講師としてお招きし、ウイスキーの製造過程や原酒の特徴、さらには新たな取り組みについて詳細に語っていただきます。

セミナーの開催概要

日時：2026年5月9日（土）13：00～15：00
定員：80名（先着順）
参加費：5,500円（税込）
会場：ウイスキー文化研究所セミナールーム
住所：東京都渋谷区広尾1-10-5 テック広尾ビル2F

このセミナーの魅力は、ウイスキーの製造に関する奥深い知識を学べるだけでなく、実際に江井ヶ嶋蒸留所の自慢のウイスキーをテイスティングできるところです。大川氏が実際に製造した貴重なウイスキーの数々を試飲しながら、製造の裏話や今後のビジョンを伺える貴重な機会です。

セミナー内容

セミナーでは以下のトピックについて触れられます：

- 江井ヶ嶋蒸留所独自の製造過程について
- ブランド「あかし」、「江井ヶ嶋」、「香掬」について
- 多種多様な樽熟成と原酒の造り分け
- 地元産の木材を活用した新しい取り組み

テイスティングアイテムとしては、以下のウイスキーが用意されています：

- あかしピュアモルト
- ホワイトオークシングルモルトあかし
- シングルモルト江井ヶ嶋QUINTET
- 香掬ミズナラ熟成10年
- さらにはカスクサンプルも含めた計11種！

大川啓太氏について

講師を務める大川啓太氏は、江井ヶ嶋酒造のブレンダーであり、日本酒の酒蔵での経験を経て、2016年に江井ヶ嶋酒造に入社しました。2022年にはブレンダーとしての役割を担い、ウイスキーの魅力を広めることに力を注いでいます。さらに、彼はTWSC審査員やウイスキープロフェッショナル、一級酒造技能士などの資格を持ち、ウイスキーに対する深い知識と情熱を持つ専門家です。

ウイスキー文化研究所について

ウイスキー文化研究所は、ウイスキーの普及を目的として、2001年に設立された団体です。ウイスキーへの愛を深めるためのさまざまな取り組みを行ってきた結果、今日に至ります。国内唯一のウイスキー専門誌「Whisky Galore」の発行をはじめ、イベントの運営や資格認定制度なども主催しています。今回のセミナーは、全国の蒸留所の方々と共にウイスキー文化への理解を深め、幅広い皆さまにご参加いただくことを目的としています。

ウイスキーへの情熱が詰まったこのイベントに参加し、その魅力を体験してみませんか？興味がある方は、ぜひお申し込みをお忘れなく！