「ベルギーの魅力」を体感！ローランジェルボーの緊急来日決定

ローランジェルボーの緊急来日

ベルギーを代表するショコラティエ、ローランジェルボーの緊急来日が決定しました。2月1日から全国17ヶ所の百貨店にてバレンタイン催事が開催され、彼の特製チョコレートが販売されます。ジェルボー氏は、その卓越した技術と素材へのこだわりから、王室御用達の8大ショコラティエの一人として注目を浴びています。また、2021年にはGault & Millauのベストオブザイヤーショコラティエにも選出されています。

ジェルボーのこだわり

ジェルボーのチョコレートは、素材の特性に徹底的にこだわり、独自の製法で作られています。全工程を低温で処理し、芳香を保ちながら、砂糖や添加物を極力排除。選び抜かれたカカオやナッツ、ドライフルーツ、スパイスを使用し、五味を刺激する絶妙なハーモニーを生み出しています。その結果、気品溢れる深みのある味わいを楽しむことができるのです。

代表作と魅力

特に人気のある商品には、「ギャレオノワゼット」があり、これはヘーゼルナッツとカシューナッツを使用したプラリネの逸品です。今季も登場し、「地球上で最高のプラリネ」と自負するジェルボー氏の推薦もあり、注目を集めています。その他にも芳醇なナッツとフレーバーを楽しめる「プラリネアソート」や、10種のプラリネを詰め込んだ「ジェルボースペシャル」など、どれも特別な味わいが広がります。

さらに、2023年の新商品「LGタブレットサンク」も要チェック。この商品は、金賞を受賞した個性的なテイストが体感できる特別なアソートです。

誰もが楽しめる催事

バレンタインシーズンには、多くのイベントが開催され、ジェルボー氏も各地の百貨店を訪問します。彼に会えるチャンスをお見逃しなく！来店スケジュールは、2月1日から2月5日までの各地で展開されます。ファンの方々やチョコレート愛好者の皆様に、直接彼の作品を手に取っていただき、さらにその魅力を感じていただける機会となるでしょう。彼が手がけるチョコレートは、どれも特別な魅力に溢れています。

結びに

ローランジェルボーが提供するチョコレートは、ただおいしいだけではなく、ベルギーの伝統と革新が融合した作品です。バレンタインデーに向けて、特別なプレゼントを探している方には、ジェルボーのチョコレートをおすすめします。きっと、贈る相手を幸せな気持ちにしてくれることでしょう。

ぜひ、全国の百貨店で開催される催事を訪れ、本格的なパティスリーの世界を体験してください。