コーヒーショップでの楽しいひととき：最近の調査結果から見える傾向に迫る

コーヒーショップの魅力と利用傾向

株式会社クロス・マーケティングが実施した最新の調査結果が、コーヒーショップの利用傾向を浮き彫りにしています。この調査は、全国の20歳から69歳の男女を対象に行われ、喫茶文化の変化や人々の嗜好を探る貴重なデータを提供しています。2025年の調査によると、コーヒーに対する愛着は多くの人に根付いていることが明らかになりました。

コーヒーが好きな人の割合

全体の67.7％が「コーヒーが好き」と回答し、特に60代では8割以上に達する高い割合を記録しました。この年代の人々は、品質の高い本格的なコーヒーを楽しむ傾向が強いようです。一方、20代では「好きではない」と回答する人が36.8％もおり、若年層のコーヒー離れが見られる結果となっています。

美味しさの基準

最も美味しいと感じるコーヒーの選択肢には、カフェ・コーヒー専門店で飲む一杯が45.6％に達し、次いでインスタントコーヒーやテイクアウトのコーヒーが続いています。この結果からは、特に専門店でのコーヒー体験が多くの人にとって特別な存在になっていることがわかります。特に60代の人々は、ドリップパックやハンドドリップの淹れ方に強い好みを持つ傾向が見られ、本物志向が伺えます。

コーヒーショップへの訪問頻度

コーヒーショップに「週1回以上」訪問する人は19.9％に過ぎず、「ほとんど行かない」と回答した人が35.8％もいます。しかし、20代から30代にかけては、その訪問頻度が高く、特にインスタントコーヒーやコンビニコーヒーからのシフトが見受けられます。

コーヒー以外の注文

コーヒーショップでの飲み物以外の注文も注目に値します。「ケーキ類」や「焼き菓子」を購入する女性が多く、コーヒーと合わせて楽しむ文化が育まれていることがわかります。「サンドイッチ」や「パン」は2割台に収まり、コーヒー専門店という特性ができているようです。

利用シーンと楽しみ方

調査によると、コーヒーショップの利用シーンとしては「一人の時間をゆっくり過ごす」ことがトップに挙げられています。また、「お店の雰囲気」「香り」を楽しむこと、さらには「休みの日にリラックスするための場」としての利用が多くの人に支持されています。特に女性は、ランチや特別な日のご褒美としてコーヒーショップを利用することが多く、メニューの限定感も魅力の一つとなっています。

結論

今回の調査結果は、コーヒーショップが単なる飲食店を超え、個々のライフスタイルの一部として定着し始めていることを示唆しています。一人の時間を大切にするニーズが高まる中、コーヒーショップはこれからも人々の集う場所として重要な役割を果たしていくことでしょう。コーヒーを愛するすべての人々にとって、この文化が今後どのように進化していくのか、非常に楽しみなところです。