新感覚の漬物、銀座若菜の真鯛のミルフィーユを試そう！

新しい漬物体験を提供する銀座若菜

漬物のイメージを覆すような新しい商品が登場します。株式会社若菜が手掛ける「おつけもの銀座若菜」は、2025年5月9日から「真鯛のミルフィーユ」を発売します。この商品は、昆布〆の鯛と5種類の新鮮な野菜を使い、まるで芸術作品のように層をなすことで人気を集めています。

昆布〆の真鯛と5種類の野菜

この「真鯛のミルフィーユ」は、鯛を昆布で締め、キャベツ、アスパラ、人参、かぶ、パプリカなどの多彩な野菜を重ね合わせて作り上げられています。見た目にも鮮やかで、冷蔵庫から出した瞬間、その美しさに目を奪われることでしょう。

さらに、押しが効いた野菜の自然な甘さと、真鯛の旨みが絶妙に絡み合い、まさにハーモニーを奏でます。この新感覚の漬物は、オードブルとしてワインにぴったり合います。

漬物グランプリ2022受賞

「真鯛のミルフィーユ」は、2022年に行われた漬物グランプリで農林水産大臣賞を受賞した実績を持つ商品です。従来の漬物にとらわれない、まったく新しいアプローチが評価され、今後の漬物業界にも新風を巻き起こすことが期待されています。

商品詳細

- 商品名: 真鯛のミルフィーユ
- 価格: 756円（税込）
- 内容量: 120g
- 賞味期限: 8日（冷蔵）
- 発売日: 2025年5月9日（金）
- 販売店舗: 日本橋三越本店、銀座三越店、伊勢丹新宿店、大丸東京店、アトレ吉祥寺店、名古屋松坂屋店、工場直売店など
- オンラインショップ販売開始日: 2025年6月9日

この商品は、母の日のギフトとしても最適です。特別な日の贈り物として、または自分へのご褒美としても楽しめる逸品です。

銀座若菜の紹介

「おつけもの銀座若菜」は、1960年に設立され、銀座に根付いた漬物専門店です。「漬ける、を新たに」をテーマに、TOKYO TSUKEMONOを発信しています。季節ごとに変わる浅漬や、新しい東京土産としての漬物を手作りで提供しています。

ぜひ、銀座若菜の新作「真鯛のミルフィーユ」を手に取って、新しい漬物の世界を堪能してみてください。あなたの食卓を彩り豊かにしてくれる一品が、きっと見つかることでしょう。