夏の風物詩、天然氷のかき氷が楽しめる
栃木県日光市湯元に位置するリゾートホテル「休暇村日光湯元」が、今年の7月18日から、「日光天然氷のかき氷屋」をオープンしました。これまで宿泊者専用のラウンジで提供されていた人気のかき氷が、ついにビジターにも開放され、より多くの方々にその魅力を楽しんでもらえるようになります。
天然氷とは?
天然氷は、山間部の清らかな水を利用して自然環境で作られます。特に日光では、氷づくりが盛んで、手間暇をかけた製法で生まれるこの氷は、一度体験するとその味わいの虜になること間違いなしです。ゆっくりと時間をかけて凍らせることで、水分子が密に結びつきます。これにより、削るときには非常に薄く、絶妙な食感を生み出すことができます。
ふわふわかき氷の特徴
天然氷で作られたかき氷は、まず口に入れた瞬間のふんわりとした質感が特筆されます。この特徴は、氷が極めて薄く削られるため、冷たさが穏やかで、頭にキーンと響くことがありません。さらに、氷の中に不純物が含まれないため、すっきりとした味わいが楽しめます。
こだわりのシロップ
「日光天然氷のかき氷屋」では、栃木県産の素材をふんだんに使用したシロップと練乳がセットになって提供されます。例えば、栃木県産の宮ゆずから作ったシロップは、さわやかな香りとほど良い酸味を特徴としています。また、ブランドいちご「とちあいか」を使用したシロップは、果実感たっぷりの贅沢な甘さが楽しめる一品です。どちらも天然氷の風味を引き立てる絶妙な組み合わせです。
営業情報とアクセス
「日光天然氷のかき氷屋」は、2025年7月18日から9月15日までの期間に営業し、営業時間は11時から16時まで。価格は1,300円(税込)で、氷が口に入った瞬間にふわっと広がる味わいを体験できます。
休暇村日光湯元の魅力
このリゾートホテルは、標高約1,500メートルの湯ノ湖のほとりにあり、四季折々の自然を感じられる立地です。また、日光東照宮などの世界遺産も近く、観光にも最適なスポットとなっています。日本の名湯、日光湯元温泉から引いた源泉かけ流しの温泉も魅力的です。
まとめ
暑い夏にぴったりな天然氷のかき氷を体験しませんか?「休暇村日光湯元」で、自然の美味しさを感じる特別なひとときをぜひお楽しみください。ビジターの方でも気軽に立ち寄れるこの機会をお見逃しなく!また、抜群の風景の中でリラックスした時間を過ごしながら、極上のスイーツを楽しんでください。