サステナブルフェア「ぐるぐる、つなげる」に参加するPLUSOUPLEの魅力

PLUSOUPLEエキュートエディション御茶ノ水店が贈る新しい食体験

パンとスープのお店「PLUSOUPLE エキュートエディション御茶ノ水店」が、社会に良い影響を与えることを目指したサステナブルフェア「ぐるぐる、つなげる」に参加することが決定しました。このフェアは、株式会社JR東日本クロスステーションデベロップメントカンパニーが主催するもので、さまざまな施設やショップが協力し合って実現されます。

サステナブルフェア「ぐるぐる、つなげる」とは？

このアイデアは、持続可能な社会の実現に向け、地域の特色や文化を生かしながら、おいしい食事を提供することにあります。2026年3月2日から3月29日までの期間中、全体で展開される「おいしいめぐみ」というグルメフェアに参加し、さらに4月29日から5月6日までは「たのしいはぐくみ」と題したワークショップも開催されます。

PLUSOUPLEの特別メニュー

PLUSOUPLE エキュートエディション御茶ノ水店では、グルメフェア期間中に特別なサステナブルメニューを提供します。他の参加店とのコラボレーションによって、旬の食材を活用した料理や地元で生産されたクラフトビールなど、新しい味わいが楽しめるメニューが登場予定です。たとえば、TOKYO ALEWORKS STATION TAPROOMや堀内果実園との協力により、地域を超えた食文化の交流を実現します。

教育を通じた成長の場

さらに、このフェアではサステナブルな考え方を楽しく学べるワークショップも設けられ、参加者は食育を通して環境への配慮を深めることができます。食べ物がどのように生産され、私たちの生活とどのように関わっているかを学ぶ貴重な機会です。

PLUSOUPLEの理念

「PLUSOUPLE」の1号店は鎌倉市に位置し、「しなやかな暮らし」をテーマに、季節に応じた新鮮食材を使用したメニューを展開しています。地域に根ざした食文化を支え、また新たな価値を創造することに力を入れています。御茶ノ水店でも、その理念を引き継ぎ、訪れる人々に心温まる食体験を提供していくことでしょう。

お問い合わせ先

「PLUSOUPLE エキュートエディション御茶ノ水店」の営業時間は、平日が7:30から21:00まで、土日祝が9:00から20:00までとなっています。お客様からのお問い合わせには、電話（03-5244-5235）で応じています。ぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか。

この特別なフェアを通じて、多くの人々にサステナブルな食文化の魅力を伝えることができることを願っています。そして、「PLUSOUPLE」ならではの、季節の味覚を堪能するひとときを楽しんでください。