フランスの名パティスリーが東京初上陸！伊勢丹新宿店に常設店オープン

フランスの名パティスリーが東京初上陸

フランスのナントに本店を構える名パティスリー「ヴァンサンゲルレビスキュイフランセ」が、2026年12月2日に東京の伊勢丹新宿店に初めての常設店をオープンします。

ヴァンサンゲルレ氏のこだわり

このお店のオーナーでありシェフパティシエ、ヴァンサンゲルレ氏は、世界中のトップパティシエが集まる「ルレ・デセール」の会長も務める、まさに名実ともに最高峰のパティシエです。彼は、フランスの伝統的な生菓子や焼き菓子文化を受け継ぎつつ、独自の視点で現代的なアプローチを取り入れた独創的なお菓子作りを追求しています。

新宿店では、毎日焼きたての焼き菓子が並び、その場で仕上げられたスイーツを楽しむことができます。お菓子の種類は豊富で、特別な贈り物としても、日常のティータイムを彩るアイテムとしても最適です。

こだわりの焼き菓子揃い

店頭には、可愛らしい見た目の「プティマロ」やしっとりとした「ブラウニー」、サクサクとした「ビスキュイサンド」など、多彩なラインアップが揃います。
特に「ビスキュイサンド」は、季節限定フレーバーも登場し、訪れたら何度でも楽しめるスイーツとして食通たちに親しまれることでしょう。

ヴァンサンゲルレ氏来日情報

オープンを記念して、ヴァンサンゲルレ氏がフランスから来日し、12月1日にはプレオープン、2日にはグランドオープンのセレモニーに参加します。彼自らが来店し、お客様をお出迎えする予定ですので、この特別なチャンスをお見逃しなく。

店舗情報

新宿の伊勢丹店は、B1Fの洋菓子売場に位置し、営業時間は10:00から20:00まで、定休日は伊勢丹新宿店に準ずる形で運営されます。また、店舗では全商品を取り扱い、その時期ごとに異なる限定商品も提供される予定です。

特に、12月からは「クイニーアマンフランボワーズ＆カシス」が季節限定商品として販売されるなど、訪れるたびに新たな驚きが待っています。オープン当日は混雑が予想されるため、早めの来店をお勧めします。