訪日ムスリム急増中！FUJIYAMA TOKYOがハラール対応を正式発表

ハラール対応の寿司食べ放題を提供するFUJIYAMA TOKYO

近年、訪日観光客の中でムスリム旅行者が急増しています。2025年には訪日インドネシア人が64万人、マレーシア人が63万人を見込まれるなど、その数は過去最高を記録する勢いです。このような背景を受けて、株式会社Globridgeが運営する寿司食べ放題レストラン「FUJIYAMA TOKYO」は、独自に行ってきたハラール対応を初めて公式に公表しました。

FUJIYAMA TOKYOの特長

FUJIYAMA TOKYOは、日本で唯一ムスリムフレンドリー対応の本格的な寿司食べ放題を提供しています。ズワイガニや和牛、大トロ、ウニ、イクラ等を含む豊富なコース内容は、訪日ムスリムにとっても魅力的な選択肢となっています。

Muslim-friendly policy

店舗のハラール対応は以下のポリシーに基づきます：
1. 当店ではハラール認証を取得していないものの、一部メニューがムスリムフレンドリーとして提供されています。
2. 厨房はインターナショナルに運営されており、一般メニューの調理も行っていますが、調理器具はそれぞれの用途で厳密に管理されています。
3. ハラールメニューには、豚肉やアルコールを含む食材は使用されず、調味料もすべてハラール対応のものを使用しています。
4. ハラール素材は一般のメニューとは異なるエリアで厳重に保管され、豚肉やアルコールとは一切接触しないように配慮されています。

ハラールコースのご紹介

FUJIYAMA TOKYOでは、以下のハラールコースを90分間食べ放題でお楽しみいただけます（税別）：

- 高級寿司×タラバガニ×ズワイガニ食べ放題プラン 19,900円

豪華なタラバガニとズワイガニ、さらに特製の高級にぎり寿司や海鮮料理が楽しめる満足度の高いプランです。

- 高級ズワイガニ＋ハラル寿司食べ放題プラン 9,900円

ズワイガニの豊かな味を堪能しつつ、ハラール対応の寿司を思う存分楽しめる内容になっています。

- ハラルA5和牛＋ハラル寿司食べ放題プラン 9,900円

最高級A5ランクのハラール和牛寿司と新鮮な海鮮が詰まった贅沢なコースです。

- ハラル対応高級にぎり寿司食べ放題プラン 7,900円

FUJIYAMA TOKYO自慢の高級にぎり寿司がすべてハラール対応。圧巻の寿司の数々を楽しめます。

Halal Food Mapsへの掲載

今回のハラール対応の公表と同時に、訪日ムスリムを対象とした飲食店情報サービス「Halal Food Maps」への掲載も開始しました。このサービスでは、ハラール認証店舗やムスリムフレンドリー店舗を探しやすく設計されています。

【Halal Food Maps 掲載店舗】

- Sushi Restaurant Fujiyama Akihabara Honten（東京・秋葉原）
- Sushi Restaurant FUJIYAMA TOKYO Shinjuku East（東京・新宿）
- Sushi Bar FUJIYAMA TOKYO Osaka Namba（大阪・難波）

株式会社Globridgeについて

FUJIYAMA TOKYOは、日本全国に展開する寿司食べ放題レストランで、訪日観光客へ向けたハラール対応に力を入れています。今後も多様なニーズに応えるため、さまざまな取り組みを行っていく予定です。

詳しくは公式ウェブサイトをご覧ください：
FUJIYAMA TOKYO
Halal Food Maps

企業情報や新たな取り組みについての詳細は、株式会社Globridgeの広報までお問合せください。