ロイヤルホストとアーティストの素晴らしいコラボで食の楽しさを広げる

ロイヤルホストとアートの出会い

ロイヤルグループが展開する「ロイヤルホスト」は、2025年より季節ごとに異なるアーティストとコラボレーションし、食の楽しさと豊かさをさらに際立たせます。これにより、食事の際の細やかな体験がアーティストの自由な創作力によって彩られ、訪れる客々に特別な時間を提供することを目指しています。また、このプロジェクトは、障がいのあるアーティストの創作活動を支援し、多様性を尊重する文化を育てることにも力を入れています。

パラアートとロイヤルホストのコラボ

今回のプロジェクトは「パラアート」と呼ばれるもので、これは障がいのあるアーティスト一人ひとりのユニークな個性を生かした創作活動を含む呼称です。2025年には金沢アート工房に所属するアーティストや、シブヤフォントのような支援団体とのコラボを通じて、ロイヤルホストの御膳の敷紙やデザート用コースターに独創的なデザインを採用します。これにより、食の楽しさが視覚的にも表現され、より深い体験を届けます。

季節ごとのアートデザート

2025年の作品紹介

- 春: Sweet Strawberry (2025年1月15日〜)

- デザイナー: 輪島貫太
- アート: 『わたしの花束』
このデザートは、鮮やかな色使いで春の訪れを感じさせる苺の魅力を引き立てます。

- 初夏: Fresh Melon Dessert (2025年5月14日〜)

- アート: 『あじさい』
色鮮やかな大輪の花が描かれたデザインが、緑のメロンデザートと絶妙に調和し、さわやかな初夏を表現。

- 夏: Apple Mango〜メキシコを感じて〜 (2025年7月16日〜)

- アート: 『Philhar World』
明るくポップな色使いで、楽しい夏のムードを演出するデザインです。

- 秋: MARRON DESSERT SELECTION (2025年9月17日〜)

- アート: 『コスモス』
秋らしさを感じさせる色合いが、マロンデザートを美しく彩ります。

- 冬: 国産紅玉りんご＆ロイヤルのスイートポテト (2025年11月26日〜)

- アート: 『ソラシド星』
壮大な宇宙をテーマにしたデザインが特別感を演出します。

「Good JAPAN」プロジェクト

さらに、ロイヤルホストが展開する「Good JAPAN」プロジェクトでは、国産素材にこだわり、地元の生産者と協力して新しいメニューを提供。これらのメニューは、それぞれの食材の特徴を生かしつつ、アート作品とのコラボレーションがなされています。例えば、2025年4月には、二宮光彦さんが手掛けた『海の仲間たち』を使用した御膳の敷紙が登場します。

このように、ロイヤルホストは食を通じてさまざまな形で地域とのつながりを大切にし、訪れるすべての人に豊かな時間を提供しています。