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五感で楽しむウイスキーとチョコレートの極上マリアージュ体験

今回は、11月15日に新宿で開催される「アールガッドセミナーイベント」のご紹介です。この特別なイベントでは、著名なパティシエ須藤銀雅氏が登場し、ウイスキーとチョコレートの素晴らしいペアリングをお届けします。

須藤氏は、『ジョエル・ロブション』や『ピエール・マルコリーニ』での経験を経て、2016年に「アールガッド」を設立しました。彼の魅力的な経歴と、弘前大学との共同研究に基づいた知識が、このイベントに色を添えています。参加者は、厳選された5種類のチョコレートとそれに合うドリンクのペアリングを楽しむことができ、ウイスキーやカクテルとの新しい味わい方を学べる絶好の機会です。

須藤氏によるライブ実演

イベント当日は、須藤氏がガナッシュ制作からテンパリングまでを炙熱のライブで実演します。参加者は、彼の手によって出来上がるチョコレートの香ばしい香りと、さまざまな食材のアンサンブルを、その場で直接体感できます。

また、ウイスキーに精通した静谷和典氏が選んだ特別なウイスキーを使った限定品、ウイスキーケーキも会場で販売されており、お土産にもぴったりです。このウイスキーケーキは、甘さと香ばしさが融合しており、ワインやウイスキーと好相性です。

開催概要

• - 日時: 2025年11月15日（土）18:00～20:00
• - 場所: BAR Shinjuku Whisky Salon
• - 参加条件: チケット必須（先着20名、FiNANCiE会員優先）
• - お問い合わせ: 03-3353-5888（店舗直通）

このイベントは、ウイスキーとチョコレートを愛する人々にとって非常に魅力的な体験となるでしょう。五感を刺激するこのセミナーにぜひご参加ください。

店舗情報

「浪漫須貯古齢糖（ロマンスチョコレート）」も運営している須藤氏のアトリエは、青森県弘前市に位置し、クラフトチョコレート専門店として知られています。ここでは、世界のカカオ豆を取り入れ、様々な風味を楽しむことができます。
公式HP: 浪漫須貯古齢糖

最後に

ウイスキーとチョコレートの新しい楽しみ方を学べるこのセミナーは、あなたの味覚を新たに広げるチャンスです。参加者全員が特別な体験をし、自らの五感でその魅力に触れることができる貴重な機会です。予約はお早めに！

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