東京・代官山の「FLUX CAFE」では、色で選ぶおしゃれなかき氷が2026年5月22日より新しく発売されます。お店の看板メニューとして登場するのは「シロ」と「クロ」の二つ。肝心の「シロ」は、ふんわりとした氷にオリジナルのミルクシロップがかけられ、さらにリッチな生クリームが雲のような姿でトッピングされています。練乳の甘みが心を和ませ、まさに癒しの一品です。
一方で「クロ」は、たっぷりの黒ごまシロップを使用し、黒ごまアイスクリームと炭のパウダーを融合させた贅沢な生クリームが特徴です。黒ごまの深い風味が楽しめるため、和スイーツ好きにはたまらない味わいとなっています。
このようなインパクトのあるビジュアルとシンプルな構成から、どちらもフォトジェニックな仕上がり。代官山の街を散策している際にピッタリのスイーツとして、訪れる人々の目を引くことでしょう。
もちろん、「シロ」と「クロ」だけではありません。他にも魅力的なフレーバーがあります。「ミドリ」は濃厚な抹茶の味わい、フルーティーな「アカ」はいちごとミルクの最強コンビ。そのほかにも、健康志向の方にオススメの「チャ」は黒蜜ときな粉の組み合わせが楽しめます。「キ」はほっとする甘さのキャラメルバナナミルク、「コゲチャ」ではちょっと贅沢なチョコバナナスペシャルが用意されています。
トッピングは選択可能で、ヘルシーな手作り白玉やあんこ、生チョコソースなど、さまざまな好みに応じて楽しむことができるのも魅力の一つです。「FLUX CAFE」では味だけでなく、見た目も大切にしているため、訪れる人はカラフルで美しいプレートに心を奪われることでしょう。
加えて、FLUX CAFEは2025年10月から愛媛の人気ブランド「オイシイオト」とのコラボレーションを行い、メニューのリニューアルを進めています。この取り組みによって、かき氷に関しても「オイシイオト」で人気を博したアイデアが盛り込まれ、さらなる進化を遂げることが期待されます。
「あなたの好きな色はどれ?」と問いかけるようなこのかき氷メニュー。推しの色を選んで、代官山での散策中のひとやすみに、またはランチ後のスイーツとしてぜひとも味わってみてください。
価格は「シロ」プレミアムミルク890円、「クロ」黒ごまスペシャル1,130円です。他のフレーバーも豊富に揃い、「アカ」いちごミルク850円、「ミドリ」抹茶800円、「チャ」黒蜜きなこ910円、「キ」キャラメルバナナミルク1,020円、「コゲチャ」チョコバナナスペシャル1,220円と、選択肢が多彩です。
店舗情報は、東京都渋谷区猿楽町3-7の代官山木下ビル1Fにあり、電話番号は03-6452-5778です。営業時間は9:00から20:00までで、ラストオーダーは19:30に設定されています。定休日は毎月第4金曜日となっていますので、訪れる際にはご注意を。
FLUX CAFEでは、キャッシュレス決済のみが利用可能で、店内には36席とテラス席6席が設けられています。一部ペット同伴も可能な席があるのも嬉しいポイントです。
美味しいかき氷を楽しみながら、フォトジェニックな時間を過ごすことができるFLUX CAFE。今後の展開にも目が離せません。ぜひ一度訪れてみてください。