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夏限定の特別なビュッフェが登場！

相模大野駅直結のレストランMONDOでは、2026年6月23日から9月9日まで、夏ならではの「焼きたてパンのベーカリービュッフェ」を開催します。このビュッフェでは、焼きたてのパンと、旬の食材を使った特別メニューが楽しめます。

五感で楽しむ料理の数々

「焼きたて・出来たて・香り立つ」は、夏のビュッフェのキーワードです。美味しさを直に体験できる料理が豊富に用意されており、特に注目したいのは、冷製パスタや彩り豊かな夏野菜を使ったメニュー。これらの料理は、焼き立てのパンとともに味わうことで、さらに特別な体験に。選べる蜂蜜で仕上げるハニートーストや、ひんやりアイスを使ったデザートも完備され、自分だけの味を楽しむことができます。

大人気のフォカッチャサンド

特におすすめの一品は、「焼き立て高加水フォカッチャのモルタデッラとアボカドのサンド」。アボカドとフレッシュな野菜がたっぷり挟まれ、ジューシーな味わいが広がります。ふわふわでモチモチのフォカッチャは、一度食べたらやみつきです。

ラグジュアリーレモネードバーで特別体験

炎天下の中、味わうのにぴったりな「ラグジュアリーレモネードバー」も見逃せません。厳選されたレモネードに好みのシロップやフルーツ、ハーブを自由に組み合わせて、自分だけのオリジナルドリンクを作ることができます。自分好みの甘さや香りをセレクトし、まさに暑い夏にぴったりの涼しい体験です。

さっぱりとした冷製パスタ

また、「白身魚とジンジャートマトの冷製パスタ」もおすすめです。やわらかな白身魚の旨みが、爽やかなトマトの酸味や生姜の香りと絶妙に調和し、暑い夏の日でもさっぱりといただける一皿です。旬の食材をふんだんに使用し、鮮やかな彩りは目にも嬉しいです。

特製デザートの数々

デザートも充実しており、レモンの香り広がるレモンパウンドやマンゴーゼリー、華やかな杏仁フラワーゼリーから選ぶことができます。さらに、パンナコッタにはお好みのソースやトッピングを加える楽しさがあります。まさに夏らしい軽やかな甘さが特徴で、食後のひとときに最適です。

こだわりの紅茶で更に贅沢に

ビュッフェでは、こがさかベイク厳選の和紅茶ティーサービスも取り入れられ、香り豊かな飲み物が食事をさらに引き立てます。

まとめ

この夏、レストランMONDOの焼きたてパンと季節の料理が楽しめるビュッフェは、単なる食事ではなく、五感で楽しむ贅沢な時間を提供してくれます。是非、相模大野での特別なランチタイムを体験し、心と体をリフレッシュしてください。暑い夏でも思わず訪れたくなるビュッフェをお見逃しなく！

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