くら寿司とコラボ！低GI＆グルテンフリー米粉シフォンケーキの魅力

くら寿司とペントフォークの新たなコラボ

健康的な食事を意識する方へ朗報です。㈱ペントフォークが提供する低GIの長粒米を使用した米粉シフォンケーキが、人気回転寿司チェーンのくら寿司のデザートメニューに加わりました。このコラボレーションにより、ヘルシーながら甘美なデザート体験が楽しめるようになります。

低GIとは何か？

長粒米の最大の特長は、低GI（グリセミック指数）による血糖値の上昇が穏やかである点です。これにより、ダイエットや健康維持を目指す方にも最適です。従来の米粉製品に比べ、ペントフォークのシフォンケーキはさらにふっくらとし、しっとりとした食感が実現されています。お米由来の優しい味わいは、一度食べれば虜になること間違いなし。どんなシーンでも気軽に楽しめます。

株式会社ペントフォークの取り組み

㈱ペントフォークは、長粒米の国内最大の生産者として知られ、減農薬栽培にこだわりながら高品質の「越穂」を大規模に生産しています。また、GFCO認証を取得したグルテンフリーの製品を提供しており、全ての商品は専用工場で生産されるため、安心して食べられる環境が整っています。さらには、国際基準のFSSC22000認証も取得しており、食品の安全性にも配慮されています。

ふんわりしっとりの極み

ペントフォークの米粉を使用したシフォンケーキは、ヘルシーでありながらしっかりとした甘みが感じられます。グルテンフリーでダイエット中の方にも楽しまれることを目指し、アレルギーを気にする方々にとっても安心していただけるスイーツとなっています。これまでにない独特の食感を、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

くら寿司での発売情報

このシフォンケーキは、2023年3月10日からくら寿司各店舗で価格280円（税込、店舗によって異なる場合あり）で販売されます。販売数量に限りがあるため、気になる方は早めにお店を訪れてみてください。

健康とおいしさを兼ね備えた選択肢

長粒米は、高アミロースと高レジスタントスターチを特徴とし、オートミールよりも低GIであり、健康に配慮した食生活を送る人々にとって「スーパーフード」とも言われています。クラシックなシフォンケーキの味わいに、健康要素をプラスしたぺントフォークのスイーツは、食卓に新しい風を吹き込んでくれることでしょう。

郊外のくら寿司で、この新しいデザートを試食し、健康と美味しさを体感してみてはいかがですか？