物価高の時代に最適な節約レシピ本が登場！300円以下で栄養満点の料理を実現

物価高を乗り越えるための救世主、節約レシピ本

物価が急激に上昇している現在、家計を守るための工夫が求められています。そんな中、株式会社KADOKAWAから新しいレシピ本が登場します。その名も『管理栄養士が本気で考えた！300円でとびきりおいしい満足ごはん』。著者は管理栄養士のもあいかすみさんで、2025年11月19日に発売される予定です。ここではこのレシピ本について詳しく解説します。

高騰する物価に応える307品

このレシピ本は、物価高で困っている家庭を救うために作られました。1人分の晩ごはんが300円以内という驚きのクオリティを誇り、全307品のレシピが収録されています。メインのおかずはほぼ200円、スピード副菜は50円程度で作ることが可能です。忙しい主婦や一人暮らしの方々にとって、手間をかけずに美味しい料理が作れるというのは大きな魅力です。

使わない！「ないテク」で時短を実現

もあいかすみさんは、手間や時間を最小限に抑える「ないテク」を本書に取り入れています。例えば、豚こまオムもやしは「切らない」ことで調理時間を短縮、フライパングラタンは「ゆでない」で簡単に仕上げることが可能です。これは特に仕事で忙しい方にとってありがたいポイントです。また、食材の組み合わせ方や調理法に工夫を凝らすことで、誰でも簡単に作れるレシピが揃っています。

家族も喜ぶ栄養満点のごはん

一般的に「節約料理」と聞くと、味や栄養が心配されることが多いですが、本書ではそのイメージを払拭します。著者もあいかすみさんが考案したレシピは、味も見た目も栄養も考えられており、家族全員が満足できる内容です。特に子どもたちにも喜ばれるよう、ボリューム満点のごはんや具だくさんのスープ、鍋料理が豊富に用意されています。