BAKE CHEESE TART、11年目のリブランディングで新たな挑戦が始まる！

BAKE CHEESE TART、11年目の進化が始まる

BAKE INC.が運営する「BAKE CHEESE TART」は、2025年4月12日から新たなブランドとして生まれ変わります。本リブランドは、創業11年目という節目にあたり、ブランドの根幹を見直し、チーズの魅力とその可能性を新たに探求することを目的としています。

新コンセプト「Cheese Metamorphose」

今回のリブランディングでは、「チーズをメタモルフォーゼ」と題し、従来のチーズタルトに留まらず、多彩なチーズのプロダクトを展開します。一般的にチーズと聞くと、黄色い三角形の物体を思い浮かべる方も多いですが、「BAKE CHEESE TART」ではチーズを多様な素材として再定義し、その新たな可能性に挑戦していくことを掲げています。

リブランディングの内容

ロゴや店舗デザインも一新し、チーズをいかに美味しく、また面白く変化させるかに重点を置いています。リブランディングにより、消費者にとって新たな魅力を持つ「BAKE CHEESE TART」に生まれ変わることを目指します。全く新しい食体験を提供することがこのリブランドの主な目的です。

新プロダクトへの期待

リブランディング後には、定番の「焼きたてチーズタルト」に加え、職人が手掛ける新たなチーズ商品が続々と登場します。これらのプロダクトは、BAKE INC.がチーズに対するリスペクトと情熱を注いで創造する唯一無二の味わいが求められるものです。具体的な製品名や詳細は4月9日に発表される予定です。

店舗の展開スケジュール

全国各地の店舗は2025年4月12日から順次リニューアルされ、「BAKE CHEESE TART」はチーズ菓子専門店へと変貌を遂げます。関東エリアでは「BAKE CHEESE TART グランスタ丸の内店」のリニューアルオープンが、関西エリアでは「BAKE CHEESE TART 大阪髙島屋店」の新規出店が皮切りで、新業態へと移行していきます。