東京で好評の『塩とバター』広島初上陸！新たなスイーツパンに期待

シンガポールで誕生した新たなベーカリーブランド、『塩とバター』が広島で催事を行います。2026年7月1日から8月31日まで、広島駅に隣接する商業施設「ekie広島」の2階おみやげ館にて実演販売が行われます。このイベントでは、東京での成功を受けて、今度は広島に初上陸する特別なスイーツパンが期待されています。

『塩とバター』は、株式会社Hattendo Internationalが手掛けており、シンガポールの現地法人であるHattendo Singapore Pte. Ltd.が推進しています。シンガポール市場での10年間の経験をもとに、素材へのこだわりと「世界で愛されるパンとは何か」を追求してきました。これまでに、ベルギー産発酵バターやフランス産岩塩、北海道産生クリームを使用したミルククリームを掛け合わせたユニークなスイーツパンが特徴です。

東京で初めて開催された試食会では、連日約2000個のスイーツパンが販売され、人気を博しました。特に「できたてミルクロール」は、列ができるほどの盛況ぶり。鉄板で焼き上げられることにより、音や香り、食感をその場で楽しむことができるのが魅力です。このミルクロールは、じゅわっと香ばしい揚げ焼きの皮と、北海道産生クリームを使用したクリーミーな味わいが特徴で、甘さと塩味の絶妙なバランスがくせになる一品です。

広島の催事でも、東京同様に本人確認できますぐに味わっていただけるよう、できたてを実演販売します。期間中には、新しいフレーバーや他のパンも登場予定とのことです。お客様には、焼きたてのパンの魅力を存分にお楽しみいただけるスペースが用意されています。

『塩とバター』のブランドコンセプトは、シンプルながら奥深い味の追求です。特に「しあわせは、塩とバターの味がする」というメッセージが、パンの根底にあります。シンガポールの多様な食文化の中で育まれたこのブランドは、素材への信頼と引き算の美学を大切にし、焼きたての喜びを届けることを目指しています。

実際の催事では、香りや味を一口体験することで、思わずしあわせな気持ちになっていただけるでしょう。広島の皆さんも、この機会にぜひ『塩とバター』のスイーツパンを試してみてください。

また、株式会社Hattendo Internationalは、八天堂のグループ会社であり、世界中の人々に「ニッポンの美味しい」を提供することをミッションとしています。広島を拠点にしつつ、国際的な市場での展開を視野に入れた企業活動を展開しています。今後もさまざまな国で新しい味を楽しませてくれることでしょう。

このすばらしいパンを直接手に取って、焼きたての味わいを楽しむチャンスを逃さないでください。広島駅での催事、ぜひお見逃しなく！