リッチでヘルシー！新感覚の馬肉餃子3種類、マクアケにて先行発売
株式会社山菊が新たにリリースする馬肉餃子のラインナップが話題です。特に注目すべきは、地元名古屋発祥の新商品「HERB HORSE（ハーブ馬）」を使用した餃子です。これらの餃子は全て、マクアケにて2021年8月26日に先行販売されます。
馬肉の特性を最大限に生かした3種類の餃子は、いずれも食感や味わいが異なり、食べ比べが楽しめます。
1. 台湾ミンチ風馬肉餃子
ピリ辛のジューシーな味わいが特徴で、コチジャンや豆板醤を使って独自の味付けを施しています。見た目にも鮮やかで、居酒屋の一品料理にもぴったりです。
2. 馬肉餃子（プレーンタイプ）
生肉に抵抗がある方にもおすすめのシンプルな餃子です。馬肉の風味をストレートに味わえるこの餃子は、余計な具材を加えず、薄皮で包まれています。ヘルシーでありながら、満足感のある一品です。
3. レモン馬肉餃子（マクアケ限定）
あっさりとした風味が特徴で、女性にも人気です。レモンと馬肉のコンビネーションが爽やかで、軽食やおつまみに適した商品です。
亜熱帯の内モンゴルで育った「HERB HORSE」は、自然な環境でハーブを食べて育った馬肉で、脂身が少なく、噛むほどに甘みが増します。噛み締めるたびに豊かな風味を感じられる特徴があります。
この餃子は2021年8月26日12時から、マクアケで先行販売されます。通常販売は、10月初旬から自社サイトで購入可能です。各商品は12個入りのセットで提供されます。
餃子は年中人気の食材で、家庭でも飲食店でも提供されることが多いです。手軽に調理でき、美味しいおかずとして重宝されます。
冷凍状態から調理可能で、フライパンでの簡単な焼き方を用意しました。火を止めた後に餃子を並べ、強火で1分焼き色を付けた後、100ccの水を加えて4分間蒸し焼きにします。最後にごま油を回し入れて焼けば、カリッとした仕上がりになります。
株式会社山菊は昭和5年に設立した印刷会社で、近年はヘルスケアや食品事業にも進出しています。新型コロナウィルスの影響で飲食店への卸しが難しくなったことがきっかけで、一般家庭向けの通販サイトを立ち上げました。これからも馬肉の商品ラインナップを拡充していく予定です。
餃子の特徴
馬肉の特性を最大限に生かした3種類の餃子は、いずれも食感や味わいが異なり、食べ比べが楽しめます。
1. 台湾ミンチ風馬肉餃子
ピリ辛のジューシーな味わいが特徴で、コチジャンや豆板醤を使って独自の味付けを施しています。見た目にも鮮やかで、居酒屋の一品料理にもぴったりです。
2. 馬肉餃子（プレーンタイプ）
生肉に抵抗がある方にもおすすめのシンプルな餃子です。馬肉の風味をストレートに味わえるこの餃子は、余計な具材を加えず、薄皮で包まれています。ヘルシーでありながら、満足感のある一品です。
3. レモン馬肉餃子（マクアケ限定）
あっさりとした風味が特徴で、女性にも人気です。レモンと馬肉のコンビネーションが爽やかで、軽食やおつまみに適した商品です。
HERB HORSEとは
亜熱帯の内モンゴルで育った「HERB HORSE」は、自然な環境でハーブを食べて育った馬肉で、脂身が少なく、噛むほどに甘みが増します。噛み締めるたびに豊かな風味を感じられる特徴があります。
販売について
この餃子は2021年8月26日12時から、マクアケで先行販売されます。通常販売は、10月初旬から自社サイトで購入可能です。各商品は12個入りのセットで提供されます。
おいしい常備食に
餃子は年中人気の食材で、家庭でも飲食店でも提供されることが多いです。手軽に調理でき、美味しいおかずとして重宝されます。
焼き方
冷凍状態から調理可能で、フライパンでの簡単な焼き方を用意しました。火を止めた後に餃子を並べ、強火で1分焼き色を付けた後、100ccの水を加えて4分間蒸し焼きにします。最後にごま油を回し入れて焼けば、カリッとした仕上がりになります。
企業の背景
株式会社山菊は昭和5年に設立した印刷会社で、近年はヘルスケアや食品事業にも進出しています。新型コロナウィルスの影響で飲食店への卸しが難しくなったことがきっかけで、一般家庭向けの通販サイトを立ち上げました。これからも馬肉の商品ラインナップを拡充していく予定です。
会社情報
- 会社名
- 株式会社山菊
- 住所
- 愛知県名古屋市千種区千種3-33-11
- 電話番号
- 052-731-1525
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