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帰りが遅い日の晩御飯、社会人による意識調査の結果

調査概要

2025年12月に株式会社R&Gが社会人500人を対象に実施した「帰りが遅い日の晩御飯」に関する意識調査の結果をお伝えします。忙しい日々の中、晩御飯の選択肢について多くの人々がどのように考えているのかを探ります。

調査の目的と方法

過酷な労働環境や勤務時間の動向を踏まえ、社会人の晩御飯に対する意識を明らかにすることを目的に調査が行われました。選択肢としては「外食」「中食」「自炊」など多様ですが、それぞれに伴う悩みやハードルを理解するため、データをランキング化しました。調査の詳細は以下の通りです。

• - 調査対象：社会人の男女500人（女性361人／男性139人）
• - 調査期間：2025年12月8日～9日
• - 調査方法：インターネットによる任意回答
• - 年代分布：20代26.0％、30代37.0％、40代21.6％、50代12.2％、60代以上3.2％

調査結果の概要

調査の結果、帰りが遅い日の晩御飯に関する悩みや選び方が明確になりました。以下に主要な結果をまとめます。

• - 晩御飯をどうするか

- 1位：買って帰る（43.6％）
- 2位：作り置きを食べる（21.2％）
- 3位：手軽なものを食べる（20.6％）
- 4位：外食する（19.4％）

• - よく食べるもの

- 1位：インスタント麺（19.0％）
- 2位：出来合いの弁当（17.4％）
- 3位：パスタ（15.0％）

• - 晩御飯に関する悩み

- 1位：食費が高くなる（29.0％）
- 2位：自炊する気が起きない（24.2％）
- 3位：栄養が偏る（17.4％）

調査結果を振り返る

1位：晩御飯は「買って帰る」

社会人の43.6％が帰りに買って帰ることを選んだ理由としては、「調理の手間を減らすため」や「すぐに食べたいから」といった意見が主でした。特にコンビニのお弁当や惣菜は手軽さと時短を求める忙しい社会人にとって、非常に助かる選択肢です。

2位：作り置きを食べる

次に多かったのは作り置きで、21.2％がこの方法を選びました。特に朝のうちに料理を済ませ、帰宅後に温めるだけで食べられるという利便性が評価されています。忙しい日が予想される場合には、帰る前に準備することが多いようです。

3位：手軽なものを食べる

料理にいちいち手をかけられない状況では、手軽さと時間の節約を求めることが多いため、レトルト食品や冷凍食品の人気が高まっています。お湯を注ぐだけ、レンジでチンするだけのお手軽な食品が好まれる結果です。

4位：外食する

どうしても自宅に帰る意欲が湧かない場合、外食を選ぶ人もいました。外食は手間がかからず、食べ始める時間を早めることができるため、帰宅後の負担を減少させるメリットもあります。

晩御飯に関する悩み

食費が高くなる

多くの人が「食費が高くなる」と感じており、29.0％がこの悩みを抱えています。コンビニや外食に頼ることで食費が膨らみ、経験的に支出が増える傾向があります。

自炊する気が起きない

次いで、自炊する気が起きないという悩みも多く、24.2％の回答者がこの点を指摘。疲れとストレスが影響しており、料理をする気力がない状態が問題視されています。

栄養が偏る問題

また、17.4％が栄養が偏ることを挙げており、手軽で簡単なものばかり食べてしまうことから、栄養バランスが崩れるという問題も抱えています。

解決策

忙しい社会人にとって、帰りが遅い日の晩御飯をどうするかは重要なテーマです。事前の作り置きを行うこと、栄養のバランスを考えた冷凍食品をストックすること、また宅食サービスの利用を検討するなど、解決策を見出していく必要があります。

柴田真希氏の考察

管理栄養士の柴田真希氏は、栄養バランスが崩れることで健康を損なうリスクが高まることを警告しています。帰宅後に手間取らず食事を取れるためには、休日のうちに事前準備をすることが鍵です。忙しい中でも効率的な食事管理を心掛けることで、健康的な生活を維持していくことが可能です。

まとめ

帰りが遅い日の晩御飯をどうするか、社会人が求めるのは「手軽さ」と「時短」です。その反面、食費や栄養バランスに対する悩みが浮き彫りになりました。この調査を通じて、効率的かつ健康的な食事の確保について考える機会を持つことが大切です。

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