高知県日高村が目指す香りの聖地・カーボンニュートラル蒸留施設

高知県日高村に誕生！カーボンニュートラルなエッセンシャルオイル蒸留施設

高知県日高村で新たに設立された「和乃香LABO」は、日本初のカーボンニュートラルでエッセンシャルオイルを蒸留する画期的な施設です。このプロジェクトは、高知FORESTVISION株式会社が地域の人々と協力し、脱炭素社会の実現を目指す取り組みの一環として誕生しました。

日本一の香りの聖地を目指す

「日本一の香りの聖地」としての認知を得ることを目指し、高知FORESTVISIONは高岡郡日高村に新たな蒸留施設を設立しました。日高村の美しい自然環境に恵まれたこの地域では、香りの原料となる様々な植物が育まれています。地域資源を最大限に活用しながら、エッセンシャルオイルの生産が進められています。

カーボンニュートラルな技術

和乃香LABOでは、電気やガスを用いない新しい蒸留技術を導入しました。この施設は、間伐材や建築廃材を薪として使用し、仁淀川からの清水を冷却水として利用するなど、自然エネルギーを駆使した持続可能な蒸留プロセスを実現しています。これは、環境省により脱炭素先進地区に選定された日高村のモデルケースとも言える取り組みです。

地域振興と観光の拠点

和乃香LABOは、エッセンシャルオイルの生産だけでなく、地域振興や観光資源の開発に力を入れています。美しい仁淀川流域を訪れる観光客に対して、香りをテーマにしたさまざまなイベントや体験プログラムの提供を計画しています。地元の人々とともに、香りを通じた地域のアイデンティティを創造し、CIVIC PRIDEを育む場を提供していくことを目指しています。

日本の香りを世界に

生産されるエッセンシャルオイルは、国内外の需要に応える体制を整えています。月産3リットル以上を目標に、特に高知県内での多様な香りを提供することを目指しています。すでに4月の蒸留開始から数種類のエッセンシャルオイルが生産されており、県内での生産量としては高知NO.1を誇る品質を誇ります。

産業循環への貢献

地域の清々しい自然から得られる恵みを活かし、産業循環や地域創生を推進する高知FORESTVISION。この企業は、地域に根ざした新たな価値を生み出すことで、後世にわたって香りの文化を継承していくことを掲げています。精油の販売はオンラインショップ「和乃香」でも行われており、手軽に購入することができます。