日本橋三越でバニラ×リキュールの新作大人マカロンが楽しめる

大人のためのスイーツ体験がここに

2025年8月20日（水）から8月26日（火）まで、日本橋三越本店の本館地下1階食品フロアで、バニラスイーツ専門店「Hugh Morgan」が特別なPOPUPを開催します。この期間中に初登場する新作「マカロン・ヴァニーユリキュールシリーズ」は、バニラとリキュールを組み合わせた大人向けの魅力的なマカロンコレクションです。イベント終了後も常設メニューとして展開予定で、リキュールの芳香が一粒ごとに広がる大人のための贅沢なスイーツを楽しめます。

マカロン・ヴァニーユリキュールシリーズ

新作マカロンは、使用する素材にもこだわりを持っています。マダガスカル産のプランフォリア種のバニラを使用し、着色料は一切使わず、バタフライピーやピスタチオなどの自然由来の素材で色合いを表現。優雅で控えめな色合いは、視覚からも楽しませてくれます。口に運ぶたびに感じる芳醇な味わいと香りは、心をほぐし、至福のひとときを与えてくれることでしょう。

新登場マカロンのフレーバー

1. コニャックコーヒー（茶） - 深みのあるコニャックと香ばしいコーヒーの組み合わせ。クラシックな余韻が楽しめる一粒。
2. ロゼ（ピンク） - フランス料理デセール“サバイヨン”をイメージしたロゼとバニラのクリームに果肉入りジャムが入った贅沢な味わい。
3. 梅酒（黄緑） - やさしい酸味の梅酒とまろやかなバニラが溶け合う、和を感じる一品。
4. 酒粕（水色） - 辛口日本酒のキレと酒粕の香りが一体となり、バニラと共に味わいに奥行きをもたらします。

また、5種セット（価格：¥3,305）では、上記のフレーバーに定番マカロン・ヴァニーユも含まれています。

限定エクレアのラインナップ

POPUPでは、「マカロン・ヴァニーユリキュールシリーズ」だけでなく、限定6種のエクレアも販売されます。バニラを主役にしたこれらのエクレアは、ピスタチオ、ナッツ、フルーツ、ショコラを取り入れ、香り豊かな仕上がり。各エクレアの特徴を見ていきましょう。
1. バニラ - 贅沢に使用したバニラの香りとクリームのコクが楽しめる。
2. カフェノワ - 香り高いコーヒークリームとくるみの食感が絶妙に調和した一品。
3. ピスターシュ - 濃厚なピスタチオクリームが持つリッチな味わい。
4. マロン - バニラに洋栗と和栗を加えた贅沢なクリームが特徴。
5. アプリコットキャラメル - コク深いバニラキャラメルとアプリコットの甘酸っぱさが絶妙なバランス。
6. フランボワーズ - バニラクリームに赤ワインとフランボワーズのコンフィチュールが組み合わさった芳醇な香り。

この機会に、「Hugh Morgan」のバニラスイーツをぜひお楽しみください。心ゆくまで至福の甘さと香りに浸れます。