兵庫・湯村温泉で味わう夏限定の贅沢グルメプラン

兵庫・湯村温泉の夏の贅沢グルメプラン

兵庫県北部の新温泉町に位置する湯村温泉では、アイアンドエフ・ビルディング株式会社が運営する「湧泉の宿ゆあむ」が、2026年6月16日から9月3日までの期間限定で、特選グルメプランを提供します。このプランでは、地元の新鮮な海の幸や山の幸を味わうことができ、特に注目されているのが、白イカの姿造りや但馬牛などの豪華な食材です。

プランの特徴

「夏の贅沢～特選会席～」というこのプランは、旬の素材をふんだんに取り入れた特別なコース料理が楽しめます。入浴後に、美味しい食事をゆっくりと味わいながら夏のひとときを過ごすのに最適です。以下に、提供される食材や料理の詳細を紹介します。

白イカ姿造り

アスリートの食卓にも上がる海の幸、白イカは兵庫・浜坂港で捕れたものを使用しています。この白イカは「剣先イカ」と呼ばれる最高級の品で、その特徴的な見た目とコリコリとした食感が楽しめます。また、姿造りで提供されるため、美味しさだけでなく、その美しさも堪能できます。

アワビ

アワビは、丁寧に蒸し上げた後、特製の肝醤油焼きとして提供されます。アワビの肝を裏ごしし、醤油や生クリームで作られたまろやかなソースがかけられ、贅沢な味わいに仕上げられています。このアワビの一皿だけでも、特別感が伝わることでしょう。

但馬牛

但馬牛は、兵庫県のブランド和牛で、肉質が良く、赤身と脂のバランスが絶妙です。このプランでは、但馬牛のすきやきとして提供され、地元の風味豊かな調味料とともに楽しむことができます。

食事内容

この特選グルメプランでは、以下のようなコースが予定されています。

- 迎肴：季節の旬彩
- 酢物：アワビ肝醤油焼き
- 造里：白イカ姿造り
- 蒸物：季節の茶碗蒸し
- 温物：但馬鶏料理
- 台物：但馬牛すきやき
- 食事：御飯、赤出汁、香物
- 甘味：ゆあむ最中アイス、わらび餅

各料理は、美しさだけでなく、素材本来の味を引き立てるように工夫されています。すべての食材は仕入れ状況によって変わる場合がありますが、地元ならではの新鮮さを保証する内容となっています。

宿泊とアクセス

「湧泉の宿ゆあむ」は、温泉地として名高い湯村温泉にあります。美人の湯として知られ、周辺には四季折々の自然が豊富です。宿泊施設は、和モダンなデザインが施され、客室からは温泉を愉しみながら心地よい時間を過ごすことができます。

アクセスは、大阪や梅田から特急バスで約3時間半、JR浜坂駅からはバスで約25分、鳥取砂丘コナン空港からも車で約45分と、旅行のしやすさも魅力です。

この夏、特選食材を堪能しながら、心身ともにリフレッシュする贅沢なひとときを、湯村温泉で味わうことをおすすめします。詳しいプラン情報や予約は、公式ホームページより確認できます。