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長崎県長崎市自社養殖の「みやび鮪」が、ふるさと納税の返礼品として新たに登場しました。この鮪は、第一回『旨い本マグロまつり』において、本マグロ大賞を受賞したほどの品質です。特徴的なのは、添加物や化学薬品を一切使用せず、自然の中で育てられた本物の味です。生まれ育った場所である長崎県蚊焼の海は栄養価が高く、魚にとって最適的な環境です。「みやび鮪」はこの自然の恵みを存分に受けて育っており、特有の鮮度と濃厚な旨味が凝縮されています。

「みやび鮪」は、その最高級な味わいが「角が立つトロ」と評されるほどで、しっかりとした歯ごたえとリッチな香りが溢れます。この豊潤な味わいは、口に入れると瞬時に広がる旨味と、すぐにとろける脂とのコンビネーションが魅力です。この本マグロは、食卓を華やかにし、特別な場面を彩ること間違いなしです。

さらに、長崎県で育てられた「みやび鮪」には、以下の3つのこだわりがあります。1つ目は、豊かな栄養素を含む長崎の海での養殖。2つ目は、共同開発した専用の飼料の使用。3つ目は、鮮度を保つための迅速な出荷作業です。これらの取り組みにより、消費者には最高峰の本マグロを届けることが可能になっています。

安全性の確保も徹底しており、製造に関連する全ての工程で厳密な管理が行われています。自社加工施設には商品開発室や検査機関が整備されており、定期的に安全検査も実施します。また、HACCP（ハサップ）の認証を受けることで、第三者機関からも安全性が保障されています。お客様には、安心して召し上がっていただける製品を提供し続けるため、今後も安全面での取り組みを強化していきます。

今回のふるさと納税の対象品目は、様々な重さと種類が用意されています。例えば、約600gの赤身が19,000円、約1kgの赤身が28,000円、大トロや中トロ、さらにはたたきも取り揃えています。いずれも長崎の本マグロの魅力を存分に楽しめる商品ばかりです。ふるさと納税を通じて、地元の優れた食材を味わえるチャンスを逃さないでください。

長崎市は、名前の通り美しい海に囲まれた町で、地域の特産品や歴史的な名所が豊富です。ふるさと納税は、単なる寄附ではなく、地域を応援し、長崎の美味を味わうことのできる素晴らしい体験です。皆さんもぜひ「みやび鮪」とともに長崎の魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。

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