全国飲食業界に革新をもたらす新規開業店舗データの提供開始

新規開業店舗データで飲食業界を支援

株式会社Review（リビュー）が、全国の飲食店やサービス業に関する新規開業店舗データを毎月提供するサービスを開始しました。これは、場所やジャンルに関わらず、最新の店舗情報を確認したいというニーズに応じたものです。データは日々更新されており、企業や個人がリアルタイムでリアルなビジネスシーンを把握できるようになっています。

開業ラッシュの実態とは？

大阪での関西万博の開催やインバウンド需要の回復が報じられる中、「開業ラッシュ」という言葉が避けられなくなっています。しかしながら、株式会社Reviewが独自に集めたデータによれば、実際の新規開業件数は決して増加しているとは言えません。2020年のコロナ以前と比較すると、約3割減少した数値が示す通り、企業は依然として出店リスクを慎重に考慮せざるを得ない状況にあることがわかります。

開業数が減少する背景

物価高や人件費上昇により、出店にかかるコストが増大したことが主な要因です。さらに、原材料費の高止まりも利益率に影響を及ぼし、不動産契約や内装費などの初期投資に対する負担も重くのしかかっています。これらの要因が複雑に絡み合った結果、出店意欲は高まってはいるものの、実際には慎重な姿勢が見受けられます。また、開業スタイルの傾向も変わり、小規模で始める動きが増えている点にも注目が必要です。

質の変化がもたらす新たな風

新規開業が減少している一方で、業態の転換やリニューアルが進んでいます。具体的には、店舗デザインの刷新やメニューの改良、テイクアウト・デリバリーに特化した業態転換が見られます。このように、業態変更を通じて既存店の収益性強化が図られていることが、消費者に新たな印象を与えています。古い店舗が生まれ変わる様子により、街の風景も新しくなっているのです。

新規開業店舗データの重要性

株式会社Reviewが提供する新規開業店舗データは、全国の飲食店や理美容、医療分野における開業動向を捉えるために非常に役立つ情報源となります。このデータを用いることで、企業は市場動向を効果的に把握し、戦略を練ることが可能になります。

データマーケットスクエアとしての展開

株式会社Reviewが運営する「Data Market Square」は、ユーザーが業種や地域を問わず、必要なデータにアクセスできるプラットフォーム。無料のサンプルデータも提供しているため、誰でも簡単に情報を得ることができるようになっています。これにより、ビジネスの効率化や生活の向上が推進され、データ活用の社会が実現されつつあります。