大阪の人気ぜんざい店「夫婦善哉」が、3月21日より新たに「氷善哉」と「抹茶氷善哉」の販売を開始しました。この商品の誕生は、暖かい季節を迎えるための嬉しいニュースとなっています。
「氷善哉」は、丹波大納言を使用し、約8時間かけてじっくりと炊かれた餡に、みぞれシロップと練乳をたっぷりとかけた一品です。白玉も入っており、甘さが引き立つ工夫がされています。価格は980円(税込)で、贅沢な味わいを楽しむことができます。
同じく980円(税込)の「抹茶氷善哉」には、静岡産抹茶を使用したシロップがたっぷりとかけられており、これもまた絶品です。こちらも餡は丹波大納言を使用し、甘さと抹茶の風味が絶妙に組み合わさっています。どちらも、深い味わいを堪能できる商品です。
「夫婦善哉」は、明治16年に創業されて以来、大阪ミナミの法善寺境内で愛されてきました。元々は「お福」という名の店舗から始まり、夫婦の形を模した善哉の提供スタイルが人気を博しました。そして、昭和15年には小説「夫婦善哉」が発表されることで、一躍有名になりました。その名は全国に広まり、店は今も愛されています。
この店の特徴は、創業当初から現在まで続く「夫婦の円満」という意味を持つ「夫婦善哉」という名に由来する商品プランでもあります。同じく営業する「夫婦善哉」が提供するサービスには、カップルに幸せをもたらすとされる言い伝えがあります。多くの人々が、夫婦や恋人同士でこのお店に来て、ふたつのお椀に分けた善哉を食べることで、その縁を結んでいます。
また、「夫婦善哉」の基本メニューには、820円(税込)の夫婦善哉があり、こちらも非常に人気があります。丹波大納言を使用した上品な甘さと、柔らかく仕上げられた白玉との組み合わせがちょうど良いバランスを保っています。お口直しには塩昆布が添えられており、これも来店者に好評です。
豊かな味わいの善哉を楽しみに多くの人々が訪れる「夫婦善哉」。春の訪れと共に、新しい氷善哉も是非試してみてはいかがでしょうか。大阪の味だけでなく、歴史と文化も一緒に味わえる貴重な体験ができるスポットです。実際に店舗を訪れて、伝統ある味わいを楽しんでみてください。店舗は大阪市中央区難波にあり、アクセスも抜群です。毎日10時から22時まで営業しているので、ぜひ立ち寄ってみてください。