大分・佐伯の名店「白龍」が楽園タウン池袋に初出店！特製ラーメンが楽しめる

大分・佐伯の人気ラーメン店「白龍」が東京初出店！

2024年10月7日から2025年1月末まで、東京の楽園タウン池袋で大分・佐伯の名店「白龍」が期間限定で出店します。この出店は、全国のご当地ラーメンを紹介するイベントの一環として行われており、佐伯ラーメンの魅力を首都圏の人々に伝える貴重な機会となります。

ご当地ラーメンの魅力

「佐伯ラーメン」は、九州の中でもその個性的な味わいで知られています。大分・佐伯市に位置し、地元の豚骨を使用したスープとモチモチの麺が特徴です。首都圏からアクセスしやすい場所にはありますが、まだまだ知られていない隠れた魅力が詰まっています。しかし、2010年以降に発売されたカップ麺により、徐々にその名が広まり、多くのラーメンファンに愛されています。

極み麺特製メニュー

「白龍」が提供するメニューは、本場の佐伯ラーメンを忠実に再現したもので、特に注目すべきは「蔵出し豚骨醤油ラーメン」です。東京で初めてのお披露目となるこのラーメンは、コクのあるスープと細めのストレート麺が絶妙に絡み合い、まさに一杯の極みと言えるでしょう。また、厳選された【極み麺限定】メニューとして、生姜醤油ラーメンや生姜塩ラーメン、ちゃんぽんも揃っています。

運営の「渡なべスタイル」

このイベントの運営を担当するのは「渡なべスタイル」。2002年に東京の高田馬場で創業し、多くのラーメンイベントに出展してきた実績を持つ彼らが、佐伯ラーメンの魅力を存分に引き出すことが期待されています。運営者自身が何度も佐伯を訪れ、現地のラーメンを体験し尽くしました。彼らは、佐伯ラーメンの魅力を東京の人々にしっかりと伝える準備を進めています。