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淡路島の夏、流しそうめん体験がやってくる！

淡路島の伝統的な夏の風物詩、流しそうめん体験が2023年8月15日（土）と16日（日）の2日間限定で開催されます。このイベントは、閉校となった野島小学校をリノベーションした観光施設「のじまスコーラ」で行われ、淡路島の竹を生かした特製の流しそうめんを楽しむことができます。

伝統と現代の融合

「のじまスコーラ」では、地域の伝統を尊重しつつ、新たな魅力を引き出す催しが定期的に行われています。この流しそうめんイベントもその一環で、参加者は地元で生産された手延べそうめんを、自分で流して楽しむことができます。特製のレーンは地元産の竹を使用しており、夏の暑い日にはぴったりの体験です。

最強つゆ王決定戦

イベントの目玉には「最強つゆ王決定戦」があります。のじまスコーラのスタッフが考案したオリジナルのつゆを使用し、参加者は様々な味付けで夏の定番料理を楽しむことができます。流しそうめんを味わった後、自分のお気に入りのつゆに投票できる仕組みとなっています。さらに、ここでのつゆのレシピはお持ち帰り可能なので、ご家庭でも再現できるのが嬉しいポイントです。

伝統を感じる展示コーナー

また、このイベントでは淡路島手延べそうめんの歴史や文化について学べる展示も行われます。農林水産省が認めた「地理的表示保護制度」に登録された淡路島手延べそうめんは、地域ブランドとしても知られています。製造で使用される道具や職人の技術も紹介されるので、参加者はその魅力を深く理解できることでしょう。

楽しい即売会も同時開催

流しそうめん体験の後には、即売会も行われるため、イベントで味わった淡路島の手延べそうめんや関連商品をその場で購入することができます。自宅で淡路島の豊かな味わいを楽しむチャンスです。

イベント詳細

• - 日程：2023年8月15日（土）、8月16日（日）14:00 ～ 16:00
• - 場所：のじまスコーラ（兵庫県淡路市野島蟇浦843）
• - イベント内容：流しそうめん体験、最強つゆ王決定戦、淡路島手延べそうめん展、関連商品販売

夏休みの特別な思い出を作りに、ぜひこの機会にのじまスコーラに足を運んでみてはいかがでしょうか。淡路島の美味しい食文化を体験しつつ、楽しい時間を過ごしましょう！

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