熊本の魅力を再発見！『ふくあじ旅のススメ』の放送が決定

熊本の魅力を知る旅『ふくあじ旅のススメ～熊本編～』

2026年9月27日（日曜日）18時、J:COMチャンネルで放送される『ふくあじ旅のススメ～熊本編～』は、放送作家の小山薫堂さんが案内役となり、俳優の森カンナさんとともに自身の故郷である熊本を訪れ、その食や文化、人々の温かさに迫る旅番組です。この番組は、日常の中に潜む“ふくあじ”という心温まる価値観を伝えることを目的としています。

ふくあじとは何か？

小山薫堂さんが「高級ではないけれど、多くの人に愛されている料理」、また「特別ではないけれど、人を笑顔にする料理」と表現する“ふくあじ”。これが本番組の根底にあるコンセプトです。普段の生活の中で、地域の食や文化がどのように人々を結びつけているのか、その魅力を引き出す旅を通じて学びます。

魅力あふれる熊本の旅

番組の舞台は、熊本県。小山さんが長年にわたって触れてきた地元の人々や料理に出会い、その中にある豊かな文化を伝えます。熊本城を起点に、地元で愛される中華料理店「森田式九龍」を訪れたり、地域密着の焼酎文化を体験したり、心温まる湯屋水禅を紹介します。

旅は食だけにとどまらず、熊本の自然や人々の生活、文化に多角的にアプローチ。視聴者は、番組を通じて熊本の魅力をそしてその背後にある人々の温かさに触れることができるでしょう。今回の放送は、あえて2023年の熊本地震前に収録した内容を基に作成されていますが、地域の人々や文化は不変であることを強調しています。

小山薫堂の想い

小山薫堂さんは、番組を通じて視聴者が「熊本の日常」に少しでも触れる機会となることを願っています。故郷の熊本が受けた厳しい影響を感じながらも、そこに生きる人々の笑顔や温かさ、そして魅力が多くの方に伝わることを心から願っています。「熊本へのエール」を込めたこの旅は、視聴者にとっても特別な体験になることでしょう。

番組の見どころ

番組の中では、熊本の旬の食材を生かした創作料理を楽しむことのできる「THE 和慶」も紹介します。姉妹と母親の3人で切り盛りするこの店では、お客さまとの会話を大切にし、その方の好みに合った料理が提供されます。これにより、料理を通じて生まれる人と人とのつながりが感じられる時間が演出されます。

さらに、球磨焼酎を代表する高橋酒造を訪れその酒造りの思想に触れることで、熊本の深い文化背景にも光が当てられます。こういった多彩な情報を交えながら、視聴者の心に残る内容をお届けします。