2024年限定！チョーヤ氷熟梅ワインが登場！フルーティーで華やかさ溢れる味わい

チョーヤ新発売の氷熟梅ワイン2024

2024年9月10日、チョーヤ梅酒株式会社は新たに「CHOYA ICE NOUVEAU 氷熟梅ワイン2024」を数量限定で全国にて発売します。この梅ワインは、今年の6月に収穫した紀州産の完熟南高梅を贅沢に使用し、フレッシュな果汁を生かすための「氷熟製法」で製造されています。さらに、今年から一部に梅酵母を加えることで、より一層フルーティーで華やかな香りと爽やかな口当たりを実現しました。毎年この梅ワインは数量限定での販売となっており、今年で21年目を迎えることからも多くのファンに愛されています。

数量限定の特別な梅ワイン

チョーヤの「氷熟梅ワイン」は、従来の梅酒とは異なる新たな楽しみ方を提案しています。特に、どの店にも並ぶことのない幻の完熟南高梅を100%使用している点が特徴です。和歌山県内の協力農園で特別に栽培されたこの南高梅は、樹上で完熟し、非常にデリケートなため市場では手に入らない貴重な存在です。そして、氷熟製法によって、急速冷凍された梅はその味と香りを鮮やかに保ち、完璧な状態で発酵に入ります。

冷凍で鮮度を保つ「氷熟製法」

この革新的な製法は、収穫された完熟梅を－40℃で急速凍結し、その際の鮮度を保つ特徴を有しています。この冷凍処理によって、梅果汁はフレッシュな状態を維持し、発酵の過程で桃のようなフルーティーな香りを引き出すことが可能になります。口に含むと、初々しい甘酸っぱさが広がり、特別な体験を提供します。

地元農家との結びつき

チョーヤの「氷熟梅ワイン」は、2003年に始まった南高梅生産グループによる成果でもあります。高品質な完熟南高梅をお届けしたいとの思いから、地元の農家と連携し、20年以上にわたる改良を重ねてきました。完熟南高梅の香りに魅了される体験が、より良い製品づくりの出発点となっているのです。

特殊な酵母を活用した視覚的なパッケージ

2024年新作の梅ワインは、赤色を基調としたパッケージデザインに仕上げられており、中心には氷熟梅の甘美な雰囲気を表現しています。この魅力的なデザインで、視認性も考慮されています。特別な日やプレゼントにも最適な商品となっています。

製品詳細

- 品名: CHOYA ICE NOUVEAU 氷熟梅ワイン2024
- アルコール分: 6%
- 名称: 甘味果実酒
- 内容量: 720ml
- 原材料名: 梅（紀州産南高梅）
- 希望小売価格: 1,080円（税抜き）
- 販売予定数量: 約68,000本

この製品は全国的に発売される予定ですが、数量限定のため、取り扱い店舗には限りがあります。また、特別な体験を求める方は、チョーヤの公式オンラインショップ「蝶矢庵」での先行予約が可能です。

最後に

チョーヤは「とどけ、梅のちから。」というスローガンのもと、梅の持つ新たな価値を追求し続けています。健康的で楽しいライフスタイルを提供するため、梅の素晴らしさを多くの人々へ伝えることに努めています。ぜひ、「CHOYA ICE NOUVEAU 氷熟梅ワイン2024」を手に取り、その特別な味わいを体験してみてください。