羽曳野市とティケイ企画が地域活性化に向け協定を締結

羽曳野市とティケイ企画が手を組む

2023年5月25日、羽曳野市と有限会社ティケイ企画が連携協定を締結しました。この取り組みは、地域の特産品を活用したメニュー開発やイベントの企画を通じて、地域資源の活用と活性化を促すものです。

協定の背景と目的

羽曳野市は、地域の特産品や資源を活かして活性化を推進するために、地元企業との連携を強化しています。今回の協定により、有限会社ティケイ企画と協力し、地域の食材を生かした商品開発やイベントを行っていきます。この動きは、地域の魅力を広めると同時に、地元経済の振興にも寄与します。

有限会社ティケイ企画の代表取締役である今井氏は、「南河内地域には美味しい特産物がたくさん存在するので、生産者の想いを消費者に届けられるよう努力していきたい」と述べています。彼は地域資源を最大限に活用し、その価値を発見することを目的としています。

ティケイ企画の活動とは

ティケイ企画は大阪市西区に本社を置き、地産地消をテーマにした飲食店の運営やプロデュースを行っています。同社は「大阪産（もん）」の食材を積極的に使用し、生産者と消費者を結びつける飲食事業を展開中です。特に、彼らが運営する創作料理店「空」では、新鮮な魚介類や、大阪を代表するブランド食材「なにわ黒牛」や「犬鳴豚」などを居酒屋価格で提供しています。

このように、ティケイ企画は地域の特色を活かしながら、さまざまな飲食経営のプロデュースにも取り組んでいます。

主なプロジェクトと取り組み

新たに締結された協定に基づき、羽曳野市とティケイ企画は以下のような具体的な取り組みを行っていく予定です。

1. 特産品を活用したメニューの開発: 地元の食材を使用した新しい料理の開発を進め、地域の特色を生かしたメニューを提供します。
2. イベントの企画: 一般財団法人大阪はびきの観光局と連携し、地域の特産品をテーマにしたイベントを企画し、地域の魅力を発信します。
3. 食品ロスの削減: 食材の効果的な使い方を促す活動を通じて、食品ロスの削減にも取り組んでいきます。