Sustainable Food Camp 2025が未来の食を共創するビジネスイベントを開催

Sustainable Food Camp 2025がついに始動

2025年4月22日、アジア発のビジネスイベント『Sustainable Food Camp 2025（SFC2025）』が開催されます。このイベントは、持続可能な未来の食を共創することを目的としたもので、全世界から企業や研究者が集まり、未来のフードテックの可能性を探求します。

開催概要

本イベントは、Sustainable Food Asia株式会社（SFA）が主催し、開催場所はマレーシアのゲンティンハイランドにある「Resorts World Awana」です。特に注目すべきは、このカンファレンスホールが2025年にオープンしたばかりで、外部企業が使用するのは初めてという点です。

参加企業について

すでに参加が決定している企業には、池田糖化工業株式会社やキッコーマン株式会社、ロート製薬株式会社など5社が名を連ねており、これらの企業は『Future Foods: Innovating Today, Sustaining Tomorrow』というテーマに賛同しています。これにより、持続可能な食を企業のそれぞれのビジョンに落とし込む機会が提供されます。

プログラムの内容

SFC2025では、参加企業によるチームピッチも予定されており、優勝者には賞金やメインパートナーとの協業機会が与えられます。また、希望者向けに前日には『スマート農場ツアー』や『ハラル関連食品工場ツアー』も行われ、参加者は最前線の技術と市場動向を直に体感できます。このように、参加者同士の交流を促進する多彩なプログラムが用意されています。

サステナビリティへの取り組み

SFAは「CREATE THE NEW STANDARD OF FOODS」を理念に掲げ、持続可能な食のイノベーションを創出しようとしています。このイベントを通じて、東南アジアのフードテック企業と日本企業との連携を強化し、次世代に響く持続可能な食産業の基盤を築いていく目標を持っています。

参加者募集と申し込み方法

参加企業の募集は現在行っており、締切は4月7日です。関心のある日系企業および海外スタートアップは、サステナブルな未来の食創造に関心がある方々を対象としており、早めの申し込みが推奨されています。

希望者は、公式ウェブサイトから問い合わせフォームに入力し、詳細を確認してください。

まとめ

『Sustainable Food Camp 2025』は、持続可能な未来の食についての議論が行える貴重なプラットフォームです。参加者はこの機会を通じて、フードテックの最前線を体験し、未来の食に関する革新的なアイディアを育むことが期待されます。さらなる情報は公式サイトやSFAのSNSを通じて随時更新されるので、ぜひチェックしてみてください。